V tomto článku nebudeme hovoriť o obvyklých receptoch na sendviče s červeným kaviárom, pretože všetko je jednoduché: olejom opečený chlieb, rozdeľte lyžicu kaviáru a ozdobte zeleninou - rýchlo a vždy chutné.
Nižšie sú popísané spôsoby, ako navrhnúť sendviče s červeným kaviárom, ktoré sa môžu s istotou podávať na slávnostnom stole.
Ako zdobiť sendviče s červeným kaviárom a krevetami?
zloženie:
- teľačka - 180 g;
- bochník - 10-12 plátkov;
- krevety - 10-12 kusov;
- kopr jemne nakrájaný;
- citrón s tenkou kožou;
- maslo 82%.
príprava
Varte krevety v mierne nasolenej vode po dobu 3 minút od okamihu varu.
Kusový plátok 7-8 mm. Namočte po stranách maslo a posypeme jemne nakrájaný kopr. Uprostred kusu položil lyžicu červeného kaviáru.
| | |
Na okraji stlačte mäkkú striekačku s mäkkou injekčnou striekačkou.
Krevety musia byť čistené z chitínu a musia byť na každom sendvičovom kusu.
Obložte štvrtinu citrónových klinov a petržlenových listov. Bezkonkurenčné jasné sendviče s červeným kaviárom sú pripravené.
Ako vyrobiť sendviče s červenou rybou a kaviárom?
zloženie:
- malé buchty - 2 ks;
- maslo smotanové 82% - 125 g;
- filé z lososa (ružový losos, pstruh alebo losos) - 125 g;
- vetvičky zelene - 3-4 ks.
príprava
Často sendviče sa podávajú s hriankovým chlebom, ale malé chrumky sú veľmi vhodné na občerstvenie s rybami. Ich sladká chuť je perfektne kombinovaná s maslom, kaviárom a rybami.
Maslo musí byť mäkké, aby bolo dobre rozložené na kus chleba.
Rozložte červený kaviár s čajovou lyžičkou asi na polovicu sendviča, pretože na druhej časti plátku budú ryby.
Ryby by mali byť nakrájané na tenké dlhé prúžky a položené cez olej.
Čerstvé zeleniny je potrebné dôkladne umyť v každom prípade alebo dokonca namočiť v studenej vode na pár minút. Odtrhnite listy úhľadne a zdobia.
Na servírovacie misky rozložte listy šalátu, takže pokrm bude vyzerať slávnostne. Čerstvá rukola, alebo dokonca aj vetvy rozmarínu, ktoré so svojou jedinečnou vôňou vytvárajú krémovú chuť, je nepochybne zdobené ako predjedlo pre občerstvenie.
Ako urobiť sendviče s červeným kaviárom?
Medzi najrôznejšími možnosťami podávania sendvičov s kaviárom sú naplnené koše . A hlavným dôvodom pre ich megapolaritu v "vankúš", alebo skôr v náplni, ktoré môžu vyplniť tartlet, a na vrchole už dal kaviár. Ak varíte dve alebo tri možnosti naraz na vypĺňanie sendvičov, potom sa sortiment občerstvenia určite zvýši, pretože ich môžete zdobiť úplne inak.
| | | |
| | | |
