Obzvlášť pozoruhodný je šalát, ak spája kórejskú mrkvu s kúskami údenej klobásy.
Šalát s kórejskou mrkvou, údená klobása, uhorky a paradajky
zloženie:
- Kórejská mrkva - 220 g;
- čerstvá uhorka - 2 ks;
- údená klobása - 180 g;
- rajčiaky (veľké) - 1 kus;
- čerstvý kôpor - 0,5 partia;
- mastná majonéza - 220 g.
príprava
Vo vhodnom kontajneri nakrájame lahodnú údená klobása ako slamka. Ďalej sme sa rozšírili na jej vopred pripravenú kórejskú mrkvu. Nakrájame dobré, veľké, mäsité paradajky s pomerne veľkými kockami a robime to len s ostrým nožom, inak budeme mať neporiadok. Okurky nakrájané, rovnako ako klobása vo forme slamy. Všetka zelenina je umiestnená v spoločnom kontajneri a posypaná bylinami z jemne nakrájaného čerstvého kôpru. Vložíme šalát dobrého obsahu mastných kyselín a použijeme veľkú lyžičku, aby sme všetko dobre premiešali. Presuňme šalát do šalátovej misy a podávame výsledný bábätko na stôl.
Šalát s kórejskou mrkvou, údená klobása, fazuľa a krutóny "Kirieshki"
zloženie:
- hotová kórejská mrkva - 160 g;
- konzervované červené fazule - 250 g;
- "Kirieshki" (sušienky) - 80 g;
- údená klobása - 150 g;
- perie zelenej cibule - 2-3 ks;
- majonéza (67%) - 180 g.
príprava
V pohodlnej miske s vysokými stranami rozširujeme kórejskú mrkvu zakúpenú alebo vyrobenú sami (podľa vašich predstáv). Potom otvorte nádobu s varenými, konzervovanými červenými fazuľkami, vylejte z nich soľanku, nalejte do nádoby s čistou vodou a trochu ju trochu pretrepte, zlúčte ju a vložte fazuľa do misy s mrkvou. Najskôr nakrájame údené klobásy s ostrým nožom na kruhy a potom ich rozomelíme na slamky a pridáme ich do
Vzhľadom k tomu, že tento šalát sa líši svojou farebnou paletou, je to len hriech, aby to nebolo pekné. Ak to chcete urobiť, vezmeme si rovnú dosku, položíme ju na rozdelený tvar, ktorý používame na pečenie koláčov (bez dna) a naplňte ju šalátom. Všetko sme umiestnili do chladničky na jednu hodinu a potom sme si vzali a získali krásny, elegantný dizajn.