Sladké ananasy sú perfektne kombinované s mäsom a nielen s kuracie mäsom. A dnes, najmä pre milovníkov takej exotiky, sme si vybrali niekoľko jednoduchých, ale veľmi chutných receptov.
Vrstvený šalát s ananásom a kuracie mäso
zloženie:
- kuracie prsia - 2 kusy;
- ananásy konzervované (plátky) - 1 b.
- vajcia - 3 kusy;
- tvrdé syry - 100 g;
- vlašské orechy (lúpané) - 0,5 položiek;
- majonéza - 150 g;
- soľ, korenie čierna zem - na chuť.
príprava
Kuracie prsia predvare v osolenej vode, a keď sa ochladí, nakrájajte na kocky, vložte do misky na šalát a pokryte majonézou. S ananásom spojte sladký sirup, vytvorte ďalšiu vrstvu a zakryte ju sieťou z majonézy. Potom príde strúhaný syr, majonéza a varené vajcia varené kocky. Mazajte ich majonézou a nakrájajte šalát s nakrájanými vlašskými orechmi. Ale najprv budú musieť ľahko vyprážané v suchom panvici.
Ak sa vám páči tento recept, odporúčame tiež vyskúšať šalát s ananásom a údeným mäsom .
Šalát s ananásom a hovädzím mäsom
zloženie:
- hovädzia sviečkovica - 300 g;
- ananás konzervy - 1 b.
- cibuľa - 2 kusy;
- cherry paradajky - 8 ks;
- stolový ocot - 0,5 lyžičky.
- majonéza - 100 g;
- olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
- kôpor - 1 partia;
- soľ, korenie čierna zem - na chuť.
príprava
Mäso umyté, nasiaknuté a rozrezané na tenké dosky cez vlákna. Soľ, korenie a smažte v panve zohriatej olejom na červenú kôru. Potom zakryte viečkom, zaskrutkujte oheň a nakrájajte mäso, kým nebude pripravené.
Jemne nakrájanú cibuľu, naliať cibuľu s vriacou vodou a ocot po celú dobu, kým je hovädzie mäso dusené. Potom ho hodíme späť do šľahača a necháme to vyčerpať.
Začneme tvoriť náš šalát. Vrstva ochladeného mäsa je šľahaná majonézou. Potom nasledujte kúsky ananásu, majonézy a nakladanej cibule. Korunkujte všetky plátky paradajok, mierne ochutené majonézou a vetvičky zelených.
Šalát s krabím mäsom a čerstvým ananásom
zloženie:
- krabie mäso (konzervované) - 1b;
- Celulóza ananás (olúpaná) - 150 g;
- vajcia - 2 kusy;
- šalotka - 2 kusy;
- tvrdé syry - 100 g;
- majonéza - 100 g;
- olivy (pitted) - 2 ks;
- vápno - 2 laloky.
príprava
Ananás sa čistia a nakrájajú na malé kocky. Otvoríme nádobu s krabmi, odčerpáme prebytočnú kvapalinu a mieseme mäso vidličkou. Jemne nakrájajte cibuľu. Na veľkom strúhadle sú tri syry. Varené tvrdé varené vajcia. Začnite šíriť v 2 vrstvách kremanki, každá pomazyvaya majonéza: ananás, cibuľa s kraby a syrom. Zostáva len zdobiť. Samostatne zabalené na jemnom strúhadle s veverkami a žĺtkami ukladajú symbol "yin-yan". A olivy nakrájané na polovicu doplnia obrázok. Krájajte limetku na okraji kremanky a schovajte šalát počas 20 minút v chladničke. Zatiaľ svietia sviečky a slúžia stôl na romantickú večeru pre dvoch.