Salát "Koza v záhrade" - skvelá voľba pre ľahké a cenovo dostupné občerstvenie. Miska sa pripravuje veľmi rýchlo, ale ukazuje sa, že je chutná, užitočná a chutná a všetky výrobky sú rozložené v rovnakých sektoroch na rovnom riadku! Dozvieme sa, ako správne pripraviť šalát "Koza v záhrade".
Recept na šalát "Koza v záhrade" s kórejským mrkvou
zloženie:
- šunka - 500 g;
- Kórejská mrkva - 200 g;
- sušienky - 150 g;
- rajčiaky - 2 ks;
- čerstvá uhorka - 2 ks;
- sladká kukurica konzervovaná-1;
- Pekingová kapusta - 0,5 vidlice;
- koreniny;
- majonéza .
príprava
Pri príprave šalátu "Koza v záhrade" s kórejskou mrkvou najprv pripravíme všetky prísady. Aby ste to urobili, šunka, paradajky, uhorky a čínska kapusta strúhali tenké slamky a s kukuricou a mrkvou jemne vypustili kvapalinu. Teraz dať všetko na veľké misky s rovnakými sektormi. Rozdávame krutóny so šmýkačkou v strede misky. Majonéza a koreniny sa podávajú oddelene a každý človek obsluhuje svoju časť.
Dovolenkový recept na šalát "Koza v záhrade"
zloženie:
- Savojová kapusta - 0,5 vidlice;
- mrkva - 1 kus;
- cibuľa zelená - podľa chuti;
- uhorka - 1 kus;
- sladká červená paprika - 1 ks;
- rajčiaky - 1 ks;
- kyslá smotana má nízky obsah tuku - 100 ml;
- koreniny;
- čerstvý kôpor - na chuť.
príprava
Zelenina sa dôkladne opláchne pod vodou, vysuší sa na uteráku a v prípade potreby sa spracuje. Savojová kapusta tenko drvený nôž a mrkva trenie na strúhadle. Čerstvá uhorka, paradajky a paprika, tiež nakrájané pásy. Potom rozdelíme všetku zeleninu na 2 časti a roztiahneme ju striedavo na rovnú dosku. Na vrchole šalátu pridáme soľ na chuť a nalejeme kyslou smotanou do stredu. Pred použitím zmiešajte všetky prísady a posypeme nakrájaným čerstvým kôprom.
Salát "Koza v záhrade" s mäsom
zloženie:
- čerstvá kapusta - 200 g;
- repa - 0,5 ks;
- mrkva - 1 kus;
- konzervovaná kukurica - 100 g;
- varené mäso - 100 g;
- zemiaky - 2 kusy;
- koreniny;
- rastlinný olej - 50 ml.
Na doplnenie paliva:
- kyslá smotana - 100 ml;
- horčica - 3 lyžice. lyžice;
- cesnak - ak je to žiaduce;
- čerstvé zelené.
príprava
Ak chcete urobiť šalát "Koza v záhrade," umyte a vyčistite repu. Potom ho rozotrite do stredu tetrochke a odložte ho. Zelná tenko lesklá, podsalivaem a trochu kaša s rukami. Mrkva a varená repa sú čistené a tiež brúsené pomocou strúhadla. Zemiaky odlúpame, nakrájame na malé kúsky a položíme ich na panvu vyhrievanú olejom. Smažte ho, miešajte, až kým nebude varený a nevloží sa do misy. Pri príprave zmesi s nízkym obsahom tuku smotanou domácou horčicou pridajte jemne nakrájanú zeleninu a vytlačte cesnak. Všetky výrobky sú na tanieri, vrátane kukurice. V strede rozdávame varené mäso, nakrájame na kusy a servírujeme hotový šalát a nalievame na vrchol obväz.
Šalát "Koza v záhrade" s hranolkami a kuracím mäsom
zloženie:
- kuracie filety - 300 g;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- čipy - 100 g;
- repa - 1 ks;
- kapusta - 200 g;
- čerstvá uhorka - 2 ks;
- mrkva - 2 kusy;
- koreniny;
- majonéza - 100 ml.
príprava
Samostatne varíme až do mäkkej repy a potom ju ochlaďte a vyčistite. Varené kuracie filé tenko drvené a smažte, miešajte, na oleji, korenie so mletým čiernym korením. Nakrájajte kapustu, pridajte soľ a jemne si ju rozotrite rukami. Vyčistená mrkva, uhorka a repa sa rozdrvia zvlášť na veľkom termome. Teraz tvoríme náš šalát: v strede rozširujeme mäso a rozdeľujeme, striedajúc pripravenú zeleninu. Vyzdobíme misku drvenými čipmi a pozveme každého na stôl.