Ak je zajtra dovolenka a neviete aký šalát prekvapíme hostí, potom vám prinesieme zaujímavý recept - šalát "ježko". Toto jedlo vyzerá veľmi chutne ako vonku, tak aj vo vnútri. Bude zdobiť a diverzifikovať váš stôl. Poďme sa pozrieť na niekoľko možností, ako urobiť šalát v podobe ježka, a vy si vyberiete ten, ktorý vyhovuje vášmu vkusu.
Šalát "Ježek" s ananásom
zloženie:
- syr z tvrdých odrôd - 150 g;
- orech - 100 g;
- vajcia - 4 kusy;
- cesnak - na chuť;
- kuracie prsia - 1 kus;
- konzervovaný ananás - 200 g;
- olivy - na ozdobu;
- majonéza - na doplnenie paliva.
príprava
Tak, ako pripraviť šalát "Ježek"? Začneme v poriadku. Najprv vezmeme vlašské orechy, vložíme ich do misky mixéra a dôkladne ich brúsime. Pridajte trochu majonézy, stlačte cesnak cez cesnak a dobre ho premiešajte. Preto sme s vami pripravili šalát z orechového a cesnakového dresingu.
Potom vezmeme kuracie prsia, vložíme ho do panvica so soľnou vodou a varíme, až kým nebude pripravená. Ochlaďte a nakrájajte mäso na malé kocky. Kuriatku rozotrejeme na spodok misky na šalát a namaskujeme ju pripraveným dresingom. Pri konzervovanom ananásu jemne vypustite nadbytočnú kvapalinu a nakrájajte na kocky. Potom sa šíri na vrchole kuracieho mäsa a opäť promazyvayem obliekanie. Z vyššie uvedeného trenie na veľkom syr, zmes promazyvaya orech. Ďalej uveďte varené vajcia, roztrhané na veľkom strúhadle a dobre umyte majonézou. Olivy sú jemne nakrájané a zdobia šalát v podobe ježka, čím sa mu nos, oči a trny. Šalát "Ježek" s kuracím mäsom a ananásom pripravený! Odoberáme ju v chladničke niekoľko hodín, takže je dôkladne nasiaknutý a varený.
Šalát "Ježek" s kórejskými mrkvami
Pozrime sa na vás ešte jeden neobvyklý, ale šialene lahodný recept na šalát "ježko" s hubami a kórejskými mrkvami.
zloženie:
- mrkva v kórejčine - 400 g;
- nakladané huby - 200 g;
- kuracie prsia - 200 g;
- vajcia - 3 kusy;
- syr z tvrdých odrôd - 200 g;
- cibuľa - 1 ks;
- majonéza - na doplnenie paliva;
- olivy bez jamiek - na ozdobu;
- soľ, korenie, korenie - podľa chuti;
- petržlen, kôp - na ozdobu.
príprava
Ako urobiť šalát "Ježek" a kde mám začať? Tento šalát bude pripravený v niekoľkých etapách. Takže najprv pripravíme všetky potrebné prísady. Vezmeme konzervované huby, najlepšie huby, spojíme celú soľanku, nakrájame na malé taniere a ľahko smažeme v rastlinnom oleji na 3 minúty. Potom v mierne nasolenej vode varenie kuracie prsia, pridajte korenie a korenie do vývaru. Opatrne pripravte hotové mäso, ochlaďte a nakrájajte na malé kocky. V samostatnej kôre vareme vajcia, vyčistite ich od škrupiny, vychladzujte ich a natrejte ich na veľkom strúhadle. Rovnakým spôsobom rozotrejeme syry. Teraz vezmite cibuľu, čisté, nakrájajte na polkruhy a smažte do rastlinného oleja, až kým nebude zlatá.
Keď sú všetky ingrediencie pripravené, prejdite do ďalšej fázy - vytvorenie šalátu. Nie je to ťažké - stačí dať všetky varené produkty vo vrstvách ako ježko. Poradie vrstiev nie je striktne definované, takže môžete
Keď je položený celý šalát, prejdite na poslednú fázu - dekoráciu. Tu všetko závisí od vašej fantázie. Rozložili sme kórejskú mrkvu zhora, bude hrať úlohu ihiel. Zvyšok malej časti - ježka ježek - je posypaný strúhaným syrom. Oči a nos môžu vyrábať čierne olivy. Po stranách položte zelenú petržlen alebo kopr, symbolizujú trávu okolo ježka.
Vychutnajte si chuť a nové kulinárske objavy!