Ak máte obalový obal a mleté mäso po ruke, potom buďte istí - v tento deň nebudete musieť hladovať. Plátky s mäsom sú pripravené doslova za polhodinu, a preto nielen lahodný prídavok k čajom a prvým kurzom, ale aj vhodná možnosť na obed s vami. Ako variť oblátky s mäsom v tomto článku.
Recept na oblátky s mäsom a hubami
zloženie:
- bavlnené pečivo - 1 balenie;
- mleté hovädzie mäso - 500 g;
- cibuľa - 1 ks;
- huby - 200 g;
- cesnak - 3 klinčeky;
- horúca omáčka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- kmín - 1 čajová lyžička;
- oregano - 1/2 lyžičky;
- paprika - 1 čajová lyžička;
- hovädzí vývar - 1/2 st;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- vajcia - 1 ks.
príprava
Na olivovom oleji, kým nie je pripravené na smaženie zemiaky. Pridajte mletú cibuľu, cesnak a huby na plnku a pokračujte v varení až do mäkkej cibule. Pridáme horúcu omáčku , byliny a korenie a potom nalejeme do hovädzieho vývaru. Pripravte mleté mäso, až kým sa kvapalina úplne neodparí.
Cestu valcované a nakrájané na kruhy. V strede každého kruhu položte lyžicu praženého mletého mäsa a nalepte okraje budúceho pufru. Namočte povrch bafta s rozbitým vajcom a pošlite ho na 190 stupňov do zlatohnedého. Podávame oblátky so zeleninovou salsou.
Pufy s mäsom a syrom
zloženie:
- bavlnené pečivo - 1 balenie;
- mleté hovädzie mäso - 300 g;
- paradajky - 2 kusy;
- cibuľa - 1 kus;
- cesnak - 2 klinčeky;
- syr - 100 g;
- kečup;
- rastlinný olej.
príprava
Zmiešajte s cibuľou a cesnakom až do varenia. Cesto sa valcuje a rozrezáva na obdĺžniky. Obdĺžnikov namažte kečupom, rozdeľte mleté mäso a strúhaný syr na vrch. Posledný z nich je paradajkový plátok. My pečieme 20-25 minút na 190 stupňov. Slúžime horúco.
Pufy s mäsom a zemiakmi
zloženie:
- olivový olej - 1 lyžica. lyžice;
- cibuľa - 1 ks;
- soľ, korenie;
- cesnak - 2 klinčeky;
- mleté hovädzie mäso - 250 g;
- paprika - 1 polievková lyžica. lyžice;
- zemiaky - 1 ks;
- bavlnené pečivo - 1 balenie.
príprava
V panvici vypustite olej a na to nakrájajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Keď je cibuľa mäkká, vložte mlynček do panvice a smažte ju, až kým nebude zlatá.
Zemiaky sú čistené a varené až do polovice varenia. Hľuzu nakrájame malými kockami a pridáme do praženého mletého mäsa. Soľ a korenie plnka.
Stôl je poprášený múkou a valcovaným oblátkom. Rozstrihnite cesto na štvorce, vložte náplň do stredu každého námestia a roztrhajte okraje budúceho nádychu. My pečieme v hrdle na 200 stupňov po dobu 15-20 minút.