Dnes vám povieme, ako pripraviť pečivo s višňovým pečivom . Šťavnaté voňavé bobule a ľahké chrumkavé cesto sú bohatou a chutnou kombináciou. Nebuďte leniví a prosím, svojich priateľov a príbuzných so zaujímavým pečivom na večerné čajové pitie.
Puff s tvarohom a čerešňami
zloženie:
- tekuté droždie - 1 kg;
- tvaroh - 400 g;
- vajcia - 2 kusy;
- čerešňa vo vlastnej šťave - 400 g;
- cukor - 100 g;
- sezam - podľa chuti;
- maslo.
príprava
Puffové cesto sa roztopí pri izbovej teplote. A tentokrát pripravíme náplň: dobre zahrejeme mixérom, pridáme jedno vajce a pridáme cukor. Znova, rozlúčiť hmotnosť až do hladkej. Cesto je rozvinuté, nakrájané na štvorce, rozložené na každý malý tvaroh a niekoľko bobúľ čerešní. Zložte obrobky trojuholníkom a zalepte ich okraje. Položte oblátky na plech na pečenie, rozmazané na maslo a zakryte vrchol s rozbitým vajcom. Pokiaľ je to žiaduce, posypte bunky sezamovými semenami a pečte ich 20 minút, až kým nebudú varené.
Pufy s bafom z tekutého droždia
zloženie:
- tekuté kvasené cesto - 500 g;
- čerešňa mrazená - 500 g;
- cukor - 150 g;
- škrob - 3 lyžice. lyžice.
príprava
Vezmeme hotové sušené pečivo a necháme ho na stole na rozmrazenie. A tentoraz pripravujeme čerešňu: umývame bobuľové ovocie, odhodíme ich do šľahača a necháme ich vyčerpať. Cesto sa mierne rozvinie s valcovacím kolíkom a rozdelí sa na malé štvorce. Čerešňa sa rozpadá v škrobe a položí sa na jednu stranu pre každý obrobok. Teraz posypte cukor na vrch a pokryte náplň druhej polovice námestia, starostlivo upevnite okraje. Položte oblátky s mrazenou čerešničkou na plech na pečenie, obložené pergamenom a pečte v predhriatej rúre 20 minút.
Puffové pečivo s čerešňou a orechami
zloženie:
- bavlnené pečivo - 250 g;
- čerešňové bezsemenné - 1 položka;
- cukor - 100 g;
- vlašské orechy.
príprava
Orechy sa brúsia na strúhadle. Puffové cesto je posypané múkou, vyvalíme sa tenkou tkaninou a nakrájame na štvorce. Potom pre každého položíme trochu strúhaných orechov a zhora rozdeľujeme čerešňu bez jamiek. Posypte náplň chuti cukrom a spojte opačné hrany cesta tak, aby loď vytekala. Vložte oblátky do pekáča a pošlite ich do predhriatej rúry 20 minút a vyberte teplotu 180 stupňov.