Mnohí z nás vedia, že kaša je "druhý chlieb", pretože je pripravená z obilnín a obilnín a od staroveku je husto súčasťou ľudskej stravy. Zdá sa, že je to jednoduché, jednoduché jedlo, ale aj najbežnejšia kaša z kaše na vode obsahuje obrovské množstvo vlákniny, ktoré stimuluje tráviaci systém, vitamíny a minerály. Mimochodom, prosa v zmysle počtu bielkovín presahuje také obilniny, ako je jačmeň a ryža. Okrem toho, kaša ako diétny výrobok môže a dokonca potrebuje kŕmiť deti a zvykne si ich na toto jedlo od najskorších rokov.
Môžete slúžiť kašu kaše ako obloha na obed alebo večeru a na dezert alebo na raňajky, ak pridáte sušené ovocie, orechy, cukor alebo med.
Ako variť hrušku na vode?
Predtým, ako sa pýta otázka "ako variť pyshenka", bolo by pekné opláchnuť najskôr. A musí sa dôkladne umyť, pretože proso môže byť veľmi špinavé. Mala by byť naplnená studenou vodou, kým sa voda nezmizne, potom už môžete variť vriacou vodou. Ak neukradíte krupicu, nemusí sa dať drobivá kaša na vodu, pretože zrno by malo byť opuchnuté. Navyše, je lepšie variť pysanka v miske s hrubým dnom, aby sa zabránilo páčeniu a trochu vody, až potom kaša zmení drobivosť.
Proso kaše na vodu - recept
Pre každú obilninu majú svoje vlastné rozmery, takže kaša je úspešná. Pšenica na vode sa varí rýchlosťou 1: 2, tzn. jedna časť prosa musí byť odobratá dvoma časťami vody. Môžete však použiť viac vody, ak máte záujem o viac kvapalnej kaše so smotanou, v tomto prípade určte pomery "podľa očí" v závislosti od konzistencie, ktorú potrebujete.
zloženie:
- proso - 1 pohár;
- voda - 2 šálky;
- maslo - podľa vkusu;
- soľ - na chuť.
príprava
Naplňte prosa vodou a opečte ho na malom ohni. Keď voda vriaca, soľou, zakryte viečkom a varte, kým sa voda úplne neodparí. Ak sa počas procesu varenia voda rýchlo odparí a kahánka ešte nie je pripravená, pridajte viac vriacej vody. Pridajte varenú kašu na vodu kúsok masla, miešajte a podávajte. Áno, a nemusíte ľutovať olej, pretože to nie je bez dôvodov, že hovoria, "nemôžete kaziť kaša s olejom!"
Ako môžete vidieť, hlavný recept na lahodnú kašu na smotanu je dosť ľahký, potom už môžete urobiť "zvýraznenie", fantasizovať a experimentovať s rôznymi prísadami.
Proso kaše s hrozienkami
Pre deti na raňajky nie je nič užitočnejšie ako ovsená kaša. Ale ako ich naučiť tomuto užitočnému jedlu, nie všetky deti milujú? Pridajte sladké doplnky - hrozienka, sušené marhule, orechy, med, jablko, tekvica. Okrem toho, že všetky ovocné zložky sú lahodné, sú tiež užitočné pre deti a dospelí sa nevzdávajú takého úžasného jedla, ako je kaše z kaše na vode s hrozienkami alebo sušenými marhúľami.
zloženie:
- proso - 1 pohár;
- voda - 2 šálky;
- hrozienka - 100 g;
- soľ - podľa chuti;
- cukor - 3 lyžičky.
- škorica - na chuť.
príprava
Proso je dobre umyté, nalieva vodou, keď voda vrie - soľ a variť takmer až do hotovej. Hrozienka namočená vo vode alebo studenom čaji, sušená, pridajte do varenej kaše spolu s cukrom a škoricou a vložte do rúry asi 15 minút. Hotovo - na stole je lahodná raňajky!
Môžete uvariť kaňu so smotanou so sušenými marhúľami. Sušené marhule je tiež potrebné namočiť 15-20 minút vo vode pre opuch a potom rozrezať na malé kúsky. Mimochodom, namiesto cukru je med dokonalý, najmä preto, že pre diabetikov je to jednoducho spása, nehovoriac o jeho prospešných vlastnostiach pre všetkých ostatných gurmánov. Proso kaše s medom je vynikajúca raňajky, ktorá vás naplní energiou a energiou po celý deň.