Pečené plátky s feta sú veľmi chutné s lahodnou vôňou a jemnou chuťou! Cukorka na varenie je najlepšie, aby si mladí, a syr, ak je to žiaduce, môže byť nahradený akýmkoľvek iným typom syra.
Pečené plátky so syrom
zloženie:
- cuketa - 1 kus;
- vajcia - 1 kus;
- brynza - 50 g;
- múka - 3 lyžice. lyžice;
- petržlen, zelená cibuľa, kôpor - ak je to žiaduce.
príprava
Ponúkame jednoduchú možnosť, ako variť palacinky z cukety. Zucchini sa odlepí z koží, tretí na veľkom strúhadle a pečivo pečie šťavu. Potom pridajte syr, vajce, múku a jemne nakrájanú zeleninu. Všetko premiešame, ale nie soľ. Panvica s olejom a teplom. Roztierajte cesto lyžicou a smažte bielizeň z dvoch strán.
Plody z cukety so syrom
zloženie:
- cuketa - 3 kusy;
- brynza - 100 g;
- cesnak - 3 klinčeky;
- kuracie vajce - 2 ks;
- pšeničná múka - 3 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- rastlinný olej - na pečenie;
- kyslá smotana.
príprava
Takže najprv squash starostlivo môj, utrite a trieť na strednej strúhadlo, bez čistenia od kôry, a potom vložte do šľahača na sklo všetky nadbytočné tekutiny. Brynza dôkladne miesiť, kým nie je pastovitý stav a cesnak prechádza lisom. Vedľa squashovej hmoty pridajte vajcia, preosiate múku a dôkladne premiešajte. Prisalivayem dostal hmotu na chuť, posypeme paprikou, potom pridáme syr, cesnak a znova všetko premiešame. Potom smažte panvici na panvici na oboch stranách paličkara na plnú pripravenosť. Podávame hotovú jedlo so zakysanou smotanou alebo domácim jogurtom , zdobením jemne nakrájanými zelenkami.
Recept na pečivo s cuketami
zloženie:
- cuketu - 4 ks;
- krém - 0,5 položiek;
- vajcia - 1 kus;
- brynza - 50 g;
- kyslá smotana - 4 lyžice. lyžice;
- krupica - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- sóda - 0,5 lyžičky.
- rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
- ocot - 1 čajová lyžička;
- soľ, cukor - podľa vkusu.
príprava
Mladé cukety sú olúpané, nakrájame na malé kúsky, posypané krupicou, vylejeme smotanou a dobre premiešame, varíme zmes pri nízkej teplote, až do varenia, mierne miešame. Potom pridajte cukor, zabalené vajce, sódu bez octu, strúhaný syr, soľ a opatrne mieste hotové cesto. Nechajte masu zostať asi 10-15 minút a smažte v panvici s maslom ako pravidelné palacinky. Podávame pokrm teplý s majonézou alebo kyslou smotanou.