Makaróny s vajíčkami sú harmonickou gastronomickou kombináciou, ktorá sa účinne využíva na zdobenie lahodných a ústnych pokrmov. Doplnenie komponentov inými produktmi a použitie novej technológie pre ich tepelné spracovanie môžete výrazne diverzifikovať vaše domáce menu.
Čo môžete variť z cestovín a vajec?
Ak ešte neviete, ako variť cestoviny s vajíčkami, pozrite sa na nasledujúce recepty a odporúčania, ktoré vám uľahčia a ľahko implementujú nové nápady.
- Prevažná väčšina receptov zahŕňa použitie varených alebo polotovarov alebo hotových cestovín a surových alebo varených vajec. Zložky sa spoja a tepelne spracujú, pečia v rúre s pridaním iných produktov alebo ich vyprážajú v panvici pod vekom.
- Pokiaľ je to potrebné, môžete servírovať cestoviny s vareným vajcom, len miešaním prísad do misy a pridaním strúhaného syra a zeleniny.
- Cestoviny s vajcami môžu byť jedlá aj sladká jedlá - určite chuť ďalších prísad a korenín.
Ako smažiť cestoviny s vajíčkom?
Vkusné a nenáročné jedlo možno pripraviť podľa nasledujúceho receptu. Cestoviny s vajcami a syrom v panvici budú pripravené za pár minút, čo bude nepochybne šťastné obsadené ženy v domácnosti a hladní členovia domácnosti. Jogurtu môžete ochutnať s vašimi obľúbenými koreninami pri smažení čerstvých byliniek.
zloženie:
- cestoviny - 200 g;
- vajcia - 2 kusy;
- syr - 100 g;
- cibuľa - 100 g;
- maslo - 50 g;
- soľ, čierne korenie, korenie.
príprava
- Vaťte cestoviny, zastrčte do šľahača a vložte do panvice s zachránenou cibuľkou.
- Zahrejte obsah niekoľko minút, naliať ochutenú zmes vyhozených vajec a polovica brúseného syra.
- Teplé cestoviny so syrom a vajcom na pár minút, podávajte, posypte zvyšnými syrovými lupienkami.
Makaróny s paradajkami a vajcom
Ďalšia prekvapivo lahodná miska na umývanie úst sa môže pripraviť s prihliadnutím na nasledujúce odporúčania. Makaróny s vajíčkami sú v tomto prípade harmonicky kombinované s čerstvými paradajkami, ktoré sú predzarazené v zmesi dvoch druhov olejov, až kým nie sú mäkké, potom sa zohrejú so základnými zložkami pod vekom.
zloženie:
- cestoviny - 200 g;
- vajcia - 5 ks;
- rajčiny - 250 g;
- maslo a rastlinný olej - 30 g;
- soľ, čierne mleté korenie, bylinky, byliny.
príprava
- Zahrejte panvicu zeleninou a maslom, rozstrihnite paradajky na kruhy a smažte plátky zeleniny z dvoch strán.
- Položte varené cestoviny, nalejte všetko ochutené soľou a bylinkami porazené vajcia, posypeme bylinami.
- Cestoviny s vajíčkom vyprážajte v panvici pod viečkom, až kým nebudete pripravení.
Cestoviny s vajcom v rúre
Neobsahujú sa ani chutné, výživné a ústa-zalievanie makaróny, pečené s vajciami v rúre. Špeciálny kúzlo dáva jedlo červenú syrovú kôru a pridá sa k nakrájaným bylinkám a cibuľke, aby kompozícia bola pikantná a voňavá. Ak je to potrebné, mäso môže byť doplnené vareným mäsom alebo inými zložkami.
zloženie:
- cestoviny - 400 g;
- vajcia - 4 kusy;
- cibuľa alebo zelená podľa chuti;
- syr - 150 g;
- rastlinný olej - 50 ml;
- soľ, čierne mleté korenie, korenie, byliny.
príprava
- Varenie cestoviny, zmiešané s vyprážané v olejovej cibule, nakrájanú zeleninu, vložené do oleja.
- Nalejte obsah šľahaných, ochutených vajec, posypeme strúhaným syrom a posielame 30 minút v vyhrievanej rúre na 180 stupňov.
Cestovinové nudle s vajcami v rúre
Ak existuje túžba urobiť sladkú variáciu jedla, potom nasledujúci recept bude robiť v poriadku. Latschevnik z cestovín s vajcom, pečený v rúre, sa stáva jemný, výživný a voňavý. Môžete ju podávať na raňajky, popoludňajší čaj alebo večeru, doplnené riedkou kyslou smotanou, džemom, tekutým medom.
zloženie:
- cestoviny - 400 g;
- vajcia - 8-10 kusov;
- krém - 1 sklo;
- maslo - 100 g;
- soľ, granulovaný cukor - na chuť.
príprava
- Vaťte cestoviny až do ich pripravenosti, vložte do oleja.
- Zmiešajte vajcia, zatiaľ čo pridáte smotanu a chuť cukru, nalejte výslednú zmes obsahu formy.
- Na vrchole položte kúsky masla a posajte misku do vyhrievanej rúry na 180 stupňov.
- Po 30 minútach budú cestoviny s vajcami pripravené.
Makaróny s klobásou a vajcom
Ideálnou voľbou pre výdatné jedlo alebo večeru budú cestoviny z cestovín s klobásou a vajíčkami, ktoré sú navrhnuté podľa nasledujúceho receptu. Už s jeho lahodným, rudým vzhľadom, jedlo vyvoláva neodolateľnú túžbu začať svoju ochutnávku čo najskôr. Tiež prekvapí a poteší neuveriteľnú chuť a úžasnú arómu lahôdok.
zloženie:
- cestoviny - 400 g;
- klobása - 300 g;
- vajcia - 2-3 ks;
- kyslá smotana - 70 g;
- syr - 100 g;
- cibuľa - 1 kus;
- Talianske bylinky - 2 špice;
- maslo - 50 g;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Varené cestoviny zmiešané s plátkami a vyprážané v oleji a cibuľke salám, rozložené vo forme.
- Beat vajíčka, pridajte kyslou smotanou, soľ, korenie, bylinky, vyplňte zmes s obsahom formulára.
- Miešajte chlieb s nastrúhaným syrom a počkajte 30 minút v rúre, zahrejte na 200 stupňov.
Cestoviny v rúre s vajcom a mliekom
Makaróny s mliekom a vajíčkom, navrhnuté podľa odporúčaní tohto receptu, vhodné na sebaobsluhy a ako prílohu pre mäsové alebo rybie pokrmy. Delikátosť je perfektne kombinovaná so zeleninou, pikantnými a jemnými omáčkami a je pripravená z dostupných a cenovo dostupných produktov.
zloženie:
- cestoviny - 300 g;
- mlieko - 150 ml;
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- vajcia - 4 kusy;
- kyslá smotana - 70 g;
- tvrdé syry - 100 g;
- Talianske bylinky - 2 špice;
- maslo - 50 g;
- soľ, korenie, mletý muškát.
príprava
- Varenie cestoviny, vložte do mastnej formy.
- Vajcia trochu poraziť, pridajte múku, opäť šľahnúť, nalejte do mlieka, pridajte soľ, korenie, sezónu s štipkou muškátového oriešku.
- Nalejte zmes mlieka a vajíčok cestovín vo forme, posypeme strúhaným syrom a pečte 20 minút na 200 stupňov.
Sladké cestoviny s vajcom
Ďalší variant variácie dezertu pochúťky je uvedený nižšie. Sladké cestoviny s vajcami, pečené v rúre s prídavkom vanilky alebo kôry citrusových plodov, potešia vynikajúcu chuť dospelých a detí. Pokiaľ je to potrebné, sladkosti môžu byť doplnené omyté a dusené sušené ovocie alebo iné prísady.
zloženie:
- cestoviny - 400 g;
- vajcia - 8 kusov;
- mlieko - 200 ml;
- cukor - 250 - 300 g;
- maslo - 120 g;
- vanilka alebo kôry, prísady - na chuť.
príprava
- Varenie cestoviny, prípadne tvarované, zmiešané s prísadami.
- Porazte vajcia s cukrom, nalejte do mlieka, pridajte vanilku alebo kôru, nalejte výslednú zmes obsahu formulára.
- Rozložte horné plátky masla a varíme misku 30 minút na 190 stupňov.
Makaróny s vajcom v mikrovlnnej rúre
Makaróny s vajíčkami sú receptom, ktorý sa dá dosiahnuť nielen na tanieroch v panvici alebo v rúre. V mikrovlnnej rúre sa jedlo nie je horšie, ale pripravuje sa v kratšom čase. Nasledujúce lakonické zloženie potravín môže byť rozšírené pridaním nakrájaných klobás, zeleninových alebo hubových plôch.
zloženie:
- cestoviny - 200 g;
- vajcia - 2 kusy;
- kôprom - 2-3 vetvy;
- maslo - 25 g;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
- Varené cestoviny zmiešané s nakrájaným kôprom a vložte do olejovej misky mikrovlnnú rúru.
- Nalejte obsah nádoby so šľahačkou a ochutenými vajcami, pošlite do zariadenia na pečenie s maximálnym výkonom 3 minúty.
Makaróny s vajíčkami v multivarke
Nádherné jedlo z cestovín a vajec sa dá pripraviť aj vo viacerých variantoch. Výrobky z cestovín sú varené až do okamžiku pripravenosti, namočia všetku vlhkosť, potom sa doplnia rozbitým vajíčkom, roztaveným syrom a zahrejú sa až do roztavenia. Neuveriteľná chuť získanej pochúťky prekvapí aj rozmarné jedlíčky.
zloženie:
- cestoviny - 2 poháre;
- bujón alebo voda - 1 sklo;
- krém - 1 sklo;
- tavený syr - 300 g;
- vajcia - 2 kusy;
- Zemiakový muškát - 1 polievková lyžica. lyžice;
- maslo - 50 g;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
- Cestoviny sa umiestnia do misy, nalijú sa vodou (vývarom) a smotanou.
- Príprava misky v režime "Pasta" alebo "Pilaf" pred signálom.
- Pridajte maslo, syr, zabalené vajce na multicastúru, premiešajte.
- Nechajte makaróny roztaveného syra a vajíčka na ohrievaní ďalších 10-15 minút, občas sa premiešajte.