Krevety v sójovej omáčke

Ak máte radi krevety, určite sa vám budú páčiť recepty uvedené nižšie. Sójová omáčka úspešne zdôrazňuje jemnú chuť mäkkýšov a robí ich jednoducho neuveriteľne zalievaním úst.

Ako smažiť krevety v sójovej omáčke s cesnakom?

zloženie:

• krevety tigra - 10-12 kusov;
• veľké zuby cesnaku - 1 kus;
• sójová omáčka - 45 ml;
• slnečnica bez vône alebo olivový olej - 45 ml;
• citrónovou šťavou a čerstvým mletým čiernym korením - podľa vkusu.

príprava

1. Tiger krevety, ak je to potrebné, sú v prípade potreby rozmrazené, vyčistené a uvoľnené z dorzálnej hrubého čreva.
2. Zahrejeme olivový olej alebo slnečnicový olej bez vône do panvice, do nej vložíme drvenú cesnakovú klinček a po desiatich sekundách vložíme do misy a pripravíme krevety.
3. Fry mäkkýše na začervenanie, potom nalejte do sójovej omáčky, zohrejte jedlo na pár minút a odstráňte z ohňa.
4. Pred podávaním ochutnajte krevety citrónovou šťavou, korením a ak slanosť sójovej omáčky nestačí, potom pridáme niekoľko soli.

Recept na vyprážané krevety v medovej sójovej omáčke

zloženie:

• krevety (čerstvé alebo mrazené) - 520 g;
• veľké zuby cesnaku - 3-4 ks;
• sójová omáčka - 85 ml;
• medová kvapalina - 70 g;
• slnečnica bez vône alebo olivový olej - 45 ml;
• Oregano sušené a bazalka - na chuť.

príprava

1. Krevety, ak je to potrebné, rozmrazte a očistite.
2. Pre marinádu kombinujte sójovú omáčku a kvapalný medový kvet v pikeli, pridajte oregano sušené a bazalku a premiešajte.
3. Vyplňte pripravenú sójovú medovú marinandu s lúpanými krevetami, premiešajte a nechajte v chladničke na hodinu alebo dve, aby sa marinovali.
4. Cesnak je rozdrvený a vyprážaný v panvici vyhrievanej v panvici.
5. Rumi plátky cesnaku sú vyberané z panvice s hlukom a v cesnakovom masle sme vylúpili nakladané krevety.
6. Smažte mäkkýše, kým sa farba nezmení, potom sa zahrejeme ďalšiu minútu a odstráňte ju z taniera.

Krevety so sójovou omáčkou a zázvorom

zloženie:

• krevety (čerstvé alebo mrazené) - 520 g;
• veľké zuby cesnaku - 1-2 ks;
• sójová omáčka - 85 ml;
• zubra koreňového zázvoru - 1 čajová lyžička;
• slnečnica bez vône alebo olivový olej - 45 ml;
• cibuľa zelená - na chuť.

príprava

1. Na vykonanie tohto receptu sme najskôr trošku vypláchnuť v panvici na slnečnicovom alebo olivovom oleji nasekaný cesnak a mletý zázvor.
2. Pridajte ošúpané krevety a smažte ich spolu na niekoľko minút.
3. Po zmene farby kreviet pridajte sójovú omáčku na panvu, smažte misku ďalších dvoch až troch minút a odoberte ju z platne.
4. Pred podávaním, pritrushivayem krevety nakrájané zelenej cibule.