Môže sa kura stať vynikajúcim a nezávislým pokrmom? Samozrejme, ak je to dusené so zeleninou, kuracie prsia, ochutený s množstvom korenistých korenín a korenín. Bohatá, pikantná a svetlá farba, voňavá a chutná aróma robí tento pokrm hodný akéhokoľvek sviatočného stola. Zoberme si so sebou recept na varenie dužiny so zeleninou.
Kuracie prsia so zeleninou v multivarke
zloženie:
- kuracie prsia - 500 g;
- mrkva - 1 kus;
- žiarovka - 1 kus;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- olivy bez jamiek - v prípade potreby;
- olivový olej - 1 lyžica. lyžice;
- zázvor - podľa chuti;
- kyslá smotana - 50 ml;
- soľ, korenie kari - na chuť;
- paradajková pasta - 1 polievková lyžica. lyžice;
- varená voda - 0,5 lyžičky.
príprava
Ak chcete urobiť dušenú kuracie prsia so zeleninou, vezmite mäso a nakrájajte na malé časti. V miske multivarka naliať rastlinný olej, dať program "Pečenie" a nastavte čas na 50 minút. Keď sa olej dobre zahreje, smažte kúsky kuracieho mäsa, až kým sa kvapalina nezastaví. Veko na multivarke by malo byť otvorené.
Paradajková pasta sa zmieša s kyslou smotanou a korením kari, pridáme soľ, zriedime trochu vody do rovnomerného stavu, nalejeme túto zmes na naše kurča a necháme ju dusiť ďalších 20 minút. To je to, že dusené kuracie mäso je pripravené! Získala veľmi chutný vzhľad a bohatú chuť, pohltila vôňu zeleniny a korenín. Ozdobíme pripravené jedlo čerstvými bylinkami a podávame ich na stole.
Fanúšikovia špargle môžu vyskúšať králika, dusené zeleninou , bude to lahodné a jednoduché.