Ak sú neočakávaní hostia už na prahu a potrebujete rýchlo uvariť niečo sladké, potom vám tento recept pomôže. Povieme vám, ako urobiť jednoduchý koláč z kukurice. Takýto dezert sa ukáže ako neobvykle chutný, uspokojujúci a neuveriteľne originálny. Pozrite sa na to sami!
Cake "Anthill" kukuričných tyčiniek a mlieka a karameliek
zloženie:
- mliečne cukríky "Toffee" - 190 g;
- sladké kukurice - 145 g;
- maslo - 145 g;
- mak - suchý podľa chuti;
- Mliečna čokoláda, kokosové čipy - na ozdobu.
príprava
Ak chcete vyrobiť koláč z kukuričných tyčiniek, pripravíme všetky ingrediencie: karamelka sa rozvinie z obalov a dá sa do misy. Pridajte smotanové maslo, nakrájajte na kocky a roztopte na slabom ohni, miešajte, až kým nebude hladké.
Vo veľkej miske vylejte sladké kukuricu a jemne vylejte horúcu zmes oleja. Rýchlo sa všetko zmieša s lyžicou a potom rozložíme hmotu na rovnú misku a vytvoríme šmýkadlo. Je to veľmi výhodné, keď to urobíte s mokrými, čistými rukami, ľahko stláčate a utlačíte všetku jemnosť dole. Potom nechajte koláč z kukuričných tyčiniek a karamelov, až kým sa ochladí, a potom ich odstráňte 15 minút v chladničke. Pred podávaním dezert roztierajte roztavenou mliečnou čokoládou, posypeme makom alebo suchými kokosovými hoblinami.
Recept na koláč z kukuričných tyčiniek a karameliek
zloženie:
- mliečne cukríky "Toffee" - 95 g;
- kondenzované mlieko - 450 ml;
- Maslo - 190 g;
- tyčinky kukurice-125g;
- strúhaná čokoláda, makové semienka, kokosové čipy, sušienky - na dekoráciu;
príprava
Smotanové maslo z balenia, nakrájame na malé kúsky a pridáme do misy. Nechajte rozmraziť pri izbovej teplote po dobu pol hodiny a potom dôkladne rozmiešajte s miešačkou pri vysokej rýchlosti až do svitu. Bez zastavenia pridajte postupne kondenzované mlieko a topíme v mikrovlnnej rúre a karamelovej zmesi a premiešame lyžicou, kým sa nedosiahne homogénna krémová hmota. Potom vylejte sladké kukuricu a dôkladne premiešajte lyžicou na 10 minút. Rozložili sme sladkú hmotu na rovnú misku, dezert sme dali mokrými rukami vo forme malého šmýkača a poslali ju do chladničky. Koláč bez pečenia z kukuričných tyčiniek trváme niekoľko hodín a potom zdobíme podľa nášho uváženia a podávame ošetrenie na akékoľvek čajové pitie.