Kompót červeného horského popola na zimu

Najjednoduchší spôsob obohacovania vitamínmi v chladnej sezóne je vytvoriť kompotu červeného horského popola na zimu. Bez veľkého úsilia, pomocou len niekoľkých prísad, môžete pripraviť liečivý nápoj, ktorý diverzifikuje vaše domáce potreby.

Kompot z jabĺk, červeného horského popola a čierneho

Trio najdostupnejších a najužitočnejších ingrediencií sezóny je skvelé na výrobu zdravého nápoja s výraznou chuťou a bohatou rubínovou farbou.

zloženie:

bobule červeného horského popola - 170 g;
bobule čierne - 200 g;
jablká - 320 g;
cukor - 230 g;
voda - 2,7 litra.

príprava

Bobule z trní a kobylky prechádzajú, opláchnuť a blednúť, aby odstránili horkosť. Nakrájajte jablká na plátky, odlúpnite semená a položte ich na panvicu spolu s bobuľami tŕňového a horského popola. Zmiešajte prísady s cukrom, nalejte vodu a varíme až do varu. Varenie nápoj opatrne do sterilnej nádoby, naviňte a nechajte vychladnúť, otočte nádoby hore dnom.

Kompot z červenej ashberry - jednoduchý recept

Na prípravu kompótu vybrané šťavnaté a veľké bobule horského popola, ľahko odvádzať šťavu. Predtým, ako zložíme červený horský popol, bobule blikajú niekoľko minút a potom sa spustí do studenej vody na odstránenie horkosti ovocia.

zloženie:

bobule horského popola - 300 g;
voda 950 ml;
cukor - 230 g.

príprava

Umyte umyté a roztriedené bobule horskej popol blanch, potom je vložte do pohára a naplňte sirupom. Pri varení základného sirupu stačí rozpustiť cukor v horúcej vode a variť, kým sa úplne nerozpustí všetky kryštály. Stále horúci sirup musí byť vyčerpaný, znovu varený a vylejte bobule, ktoré pretekajú okraje nádoby. Obracajte obrobok v chladnom sklade.