"Čierny ruský" dostal svoje meno kvôli svojmu špeciálnemu zloženiu: vodka, ktorá je už dávno súčasťou ruskej kultúry, v kombinácii s čiernou kávou (kávový likér), keď sa zmiešajú, vydávajú skvelý lahodný nápoj. Po prvýkrát bol koktail pripravený v roku 1949 belgickým barmanom, ale po jeho objavení sa objavila celá séria variácií, o ktorých budeme hovoriť aj v tomto článku.
Koktail "Black Russian" - recept
Samozrejme, kúpu koktailu "Black Russian" v banke je oveľa lacnejšia, ale ak ide o pôvodnú chuť a skutočné potešenie z nápoja, potom ideálna voľba bude nezávislá príprava, oveľa jednoduchšia, ako by ste mohli uhádnuť.
zloženie:
- vodka - 60 ml;
- kávový likér Kalua - 30 ml.
príprava
Vodku a likér zmiešajte s ľadom v trepačke a potom s použitím stĺpcového sitka vylejte výslednú zmes do širokého a nízkeho skla s čerstvým ľadom.
Táto verzia kokteilu je "suchá" a silnejšia, ale podľa vašich vkusných preferencií môžete do koktailu pridať trochu alkoholu a menej vodky, aby sa nápoj stal sladším.
Koktail «Špinavý čierny ruský»
Zloženie kokteilu "Black Russian" prešlo veľa zmien, ale niektoré z nich sa už stali klasikmi, napríklad "Dirty Black Russian", ktorého zmes zahŕňa nielen vodku a likér, ale aj koľu.
zloženie:
- vodka - 30 ml;
- kávový likér - 20 ml;
- Cola.
príprava
Vyplňte highball s ľadom a nechajte ho vychladnúť. Medzitým uschovejte trochu ľadu v trepačke a nalejte rovnakú vodku s alkoholom. Dôkladne premiešajte všetko, vylejte starý ľad zo skla a posypte čerstvý ľad. Filtrujeme nápoj na highball cez stĺpcový displej a naplníme kolu na okraje.
Škody spôsobené takým kokteilom "Čierny ruský" pravdepodobne budú vyššie kvôli väčšej rôznorodosti alkoholu, ale po vyskúšaní sa môžete kedykoľvek vrátiť do klasickej verzie nápoja, čím odstránite pivo a kolu.
Koktail "Čokoládová čierna ruská"
Mliečny koktail pre dospelých je ideálnym znakom tohto nápoja. Krém na chuť s vôňou kávy a opojnou silou vodky dokonca znie zaujímavý!
zloženie:
- kávový likér - 30 ml;
- vodka - 15 ml;
- čokoládová zmrzlina - 150 g.
príprava
Do misky mixéra nalejte vodku a alkohol, potom jemnú zmrzlinu a šľahajte všetky zložky, až kým nebude hladká. Nalijeme koktail do šálok na šampanské a okamžite slúži.
Koktail "Burning black Russian"
Ak nie ste proti extrémnym nápojom, skúste "Burning Black Russian". Vzhľadom na hornú vrstvu rumu nebude vaša výstrižok horšie než sambuki a vďaka rôznym vrstvám nápojov nielen krásny vzhľad, ale aj príjemná chuť.
zloženie:
- vodka - 15 ml;
- Baileys - 15 ml;
- kávový kúpeľ - 15 ml;
- Bacardi alebo iný rum.
príprava
Opatrne, pomocou lyžice na lyžicu začneme vrhnúť alkohol do výstrelu v nasledujúcom poradí: kávový likér, Baileys, vodka a rum. Pokiaľ je to potrebné, zapaľte hornú vrstvu koktailu a rýchlo pijte.
Piť "Hladký čierny ruský"
Zmes vodky a piva pravdepodobne nepovedie k dobru, s výnimkou toho, že môžete zvážiť len "Smooth Black Russian", v ktorom títo prísahní nepriatelia ukazujú skvelú kombináciu.
zloženie:
- vodka - 30 ml;
- kávový likér - 30 ml;
- cola;
- Pivo Guinness alebo iné kvalitné suroviny.
príprava
V ľadovej zmrzlinovej zmesi vodka s kávovým likérom a čajovou lyžičkou. Pridajte malý koláč ako sladidlo a naplňte zvyšok pohára silným, napríklad Guinness.