Samozrejme, mliečne zmesi sú nielen chutné, ale aj dobré pre telo, pretože mlieko je zdrojom bielkovín a vápnika. Ak chcete, aby bol nápoj čo najsmutnejší, pripravíme koktail zmrzliny a mlieka.
Častou otázkou pri príprave koktailov je podiel prísad. Je to všetko jednoduché: nie je to pečivo a nápoje bez alkoholu, takže v každom prípade sa mliečny koláč ukáže ako chutné a pomer mlieka a zmrzliny sa nastaví podľa vašej vôle. Tu je niekoľko možností, ako urobiť koktail zmrzliny a mlieka.
Jednoduché pretrepávanie mlieka
Na výrobu tohto nápoja potrebujete plechovku (lepšiu kapacitu 1 liter) s pevným viečkom.
zloženie:
- zmrzlina smotana - 300 g;
- plnotučné mlieko - 0,6 litra;
- šľahačka - 70 ml;
- čokoládová omáčka alebo roztavená čokoláda - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Samozrejme, je to skvelé, ak má farmár trepačku, ale môže byť nahradený jednoduchým skleneným pohárom - do nej vložíme zmrzlinu a vezmeme ju lyžicou, takže porcie nie sú veľké, nalejte mlieko (malo by to byť aspoň pol hodiny predtým, ako sa uchová v chladničke). Pevne uzavrúme plechovku a začneme trasiť našou zmesou a energicky pretrepávať nádobu. Keď sa obsah nádoby zmiešal a objavila sa dostatočne stabilná pena, vylijeme mliečny chlieb do vysokých okuliarov, ozdobíme šľahačkou a čokoládovou omáčkou. Podobne je pripravený koktail mlieka a čokolády alebo ovocnej zmrzliny a môžete zmeniť pomer a použiť 400 g zmrzliny a 400 ml mlieka.
Ovocné a bobuľové koktaily
Mlieko triasí s ovocím sú tiež vynikajúce. Povedzte, ako pripraviť koktail jahodového mlieka a zmrzliny.
zloženie:
- celé chladené mlieko 0,5 l;
- Zmrzlina "Plombir" - 300 g;
- Jahoda - 300 g;
- medová akácia - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- krémový šľahač - 100 ml.
príprava
Pripravte bobuľky vopred - namočíme jahody v studenej vode asi pol hodiny, potom dôkladne opláchnite a nechajte 3-4 z najkrajších veľkých a zrelých bobúľ, zvyšok dajte do mixéra (samotný, chvosty sú odstránené).
Rovnakým spôsobom sa pripravujú koktaily s ostatnými bobuľami a ovocím. Vynikajúci koktail zmrzliny a mlieka sa získava malinami, banánmi, čerešňami (možno budete potrebovať trochu cukru, ak je čerešňa veľmi kyslá), kiwi, marhule a broskyne.