Koktail "Boyarsky" bol vynalezený pomerne nedávno - pred desiatimi rokmi v republike Kazantip. Podobne ako mnohé iné koktaily sa to úplne zrejme ukázalo: spoločnosť mladých chlapcov odpočívala a pila vodku. Presnejšie, ráno to vypili celkom dobre. A potom požiadali barmana, aby trochu osladil nápoj, po ktorom barman a kvapkal grenadíny do vodky. Potom sa chlapi rozhodli hrať trik na jedného z ich kamarátov a kvapkať do jeho pohára trochu Tabasco omáčky. A keď to opil, kričal: "Boyarsky! Tisíc ďáblov! "Koktail prišiel k vkusu ostatným návštevníkom a často ho objednávali turisti. Nižšie uvádzame recept na prípravu kokteilu "Boyarsky", ktorý, ako už bolo spomenuté, zahŕňa vodku, grenadín a Tabasco.
Koktail "Boyarsky" - recept
zloženie:
- vodka - 30 ml;
- sirup Grenadín - 25 ml;
- omáčka Tabasco - 4-5 kvapiek.
príprava
V pohári najprv nalejeme granulínový sirup, potom nôž alebo barovú lyžičku starostlivo naliajeme studenú vodku. Myšlienka je, že kvapaliny by sa nemali miešať, je to vrstvený koktail. A na samom konci pridáme tabaskovú omáčku. Hustota omáčky je zároveň vyššia ako hustota vodky, ale nižšia ako hustota sirupu. Preto sa omáčka Tabasco nachádza v strede medzi týmito dvoma vrstvami. Piť ju v jednom dúšok v jednej džbánke.
Tento koktail je tiež nazývaný "Bloody Boyarsky", pretože grenadína mu dáva červenú farbu. Toto je klasický recept na tento koktail. O niečo neskôr, nahradením Grenadínov cukromským likérom, dostali iný koktail - Boyar Blue.
Koktail "Boyar Blue" výstrel
zloženie:
- vodka - 50 ml;
- lúh Modrá Curacao - 20 g;
- Tabasco - 3-5 kvapiek.
príprava
V pohári najprv nalejte lúh Blue Curacao, potom nalejte do vodky a pridajte Tabasco. Ohnivá zmes by sa mala opiť raz.
Vyššie uvedené 2 recepty sú striekané koktaily, to znamená "krátke nápoje" - tie, ktoré pijú rýchlo, s volejbalom.
Ale aj v dôsledku zmien a dodatkov trochu neskôr vynašiel Long Drink Boyarsky.
Dlhý nápoj "Boyarsky" - recept
zloženie:
- vodka - 100 ml;
- grenadín - 70 ml;
- sprite - 120 ml;
- Tabasco - 5 kvapiek;
- ľad.
príprava
Vodka, grenadín, omáčka Tabasco a sprite sa umiestnia do highball, pridá sa ľad a dobre sa premiešajú.
Bola tradícia: po požiari požiarnej zmesi musíte niekoľkokrát zaklopať na spodnú časť hromady na stole a kričať jednu z dobre známych fráz hrdinov Mikhaila Boyarského. Najčastejšie sa jedná o frázu "tisíc diablov!"