Čo nemajú prísť, aby schudnúť! Dobre známe diéty na bielkoviny, známe aj pre vylučovanie sacharidov, a dnes budeme hovoriť o diéte pre tuky! Je to v tukoch. Budeme konzumovať a rozbíjať tuky, to je podstata stravy pod impozantným názvom - ketogénna strava.
Kŕmenie tela
Ako viete, najvhodnejšou formou výživy pre naše telo sú sacharidy. Dôvod je jednoduchý - okamžite sa rozdeľujú a dostávajú formu glukózy a náš mozog - hlavné sladidlo tela, nemôže "myslieť" bez cukru. Ak znižujeme spotrebu sacharidov z vonkajšej strany, potom začne ich telo extrahovať z obchodov s glykogénom. A čo sa stane, keď skončí? Ďalej na preferenciách budú proteíny. To znamená, že budeme "kŕmiť" hlavne bielkovinovými potravinami, alebo že proteíny začnú byť extrahované zo svalov. Svaly, ktoré môžeme "zachrániť". Aby ste to dosiahli, mali by ste trénovať tvrdo a zlepšiť stravu s bielkovinami. Potom budú potrebné proteíny na regeneráciu a telo bude musieť tráviť tuky na výživu. To je ono!
Čo sú ketóny?
Keď sú tuky rozdelené, vzniknú produkty ich rozkladu - ketóny a samotné telo vstúpi do fázy ketózy. Ketóny sú toxické, takže ich musíte zvládnuť. Jedným z výhod ketogénnej stravy pri chudnutí je to, že mozog je celkom spokojný so substitúciou uhľovodíkov za ketóny.
Prečo sú ketóny nebezpečné?
Ketóny sú nebezpečné, rovnako ako všetky toxíny: otrávia telo, dávajú veľké zaťaženie obličkám a pečeniam, vytvárajú príliš "kyslé" prostredie. Avšak nie je to nič, že ketogénna diéta je populárna v kulturistike - takže sa môžete chrániť.
Ako sa vysporiadať s ketónmi?
- Mala by sa zvýšiť na 2 litre čistej vody. To prispeje k odstráneniu rozličných druhov rozpadu z tela.
- Sacharidy - dokonca aj naše diéty s nízkym obsahom cukru bez nich nebudú robiť. Mierny príjem uhľohydrátov nezastaví ketózu, ale robí tento proces bezpečný. Okrem toho spotreba sacharidov bude robiť bez straty svalovej hmoty. Na tento účel sa používa cyklická ketogénna strava. Jej podstatou je tvorba sacharidov 1-2 dni v týždni. V týchto dňoch sa obnovia svaly spolu s rezervou glykogénu.
- Tréning - fyzická aktivita podporuje rýchlejšie odstránenie produktov rozpadu svojho tela a urýchľuje proces spaľovania tukov.
menu
V ponuke ketogénnej stravy mnohých stráží v skutočnosti obsahuje značné množstvo Adeps. V niektorých prípadoch to vedie k zvýšeniu hladiny cholesterolu, v iných prípadoch k poklesu cholesterolu. V každom prípade bude pokrytecké povedať, že nejste jesť vôbec smažené a všetko variť pre pár. Takže naša strava z tohto hľadiska podstatne nezmení priebeh vecí.
Na raňajky ponúkame vyrábať míchané vajcia z 2 vajec, paradajok a zeleniny. Na obed - zeleninový guláš s mäsom, syrom a šalátom. Aby ste to urobili, vezmite 100 g mrazenej zeleninovej zmesi, 100 g mäsa, 40 g syra, niekoľko listov šalátu a uhorky.
Na večeru smažte 200 g kapusty, 1 vajce a pripravte šalát uhoriek, šalátu, paradajok. Pred jedlom spíme 100 g tvarohu.
V tom istom duchu môžete pripraviť menu na 5 dní (2 dni dovolenky na uhľohydráty), hlavný stav - v nízkych karbových dňoch, príjem sacharidov by nemal presiahnuť 30 g.
Príručka pre začiatočníkov
Aby ste sa dostali na cestu s chudnutím s ketogénnou diétou, musíte sa správne pripraviť. Jedným z najkomplexnejších zdrojov informácií bude Lyle McDonaldova kniha o ketogénnej strave - Cetogénna strava: kompletný sprievodca Dieter a praktikant .