Káva je jedným z najznámejších osviežujúcich nápojov. Napriek tomu sa spory o jej možnej ujme nezabúdajú. Ide o hlavnú zložku tohto nápoja - kofeín . Ako viete, kofeín aktivuje prácu centrálnej nervovej sústavy, a to dáva človeku rýchly nárast, zvyšuje srdcovú frekvenciu a v niektorých prípadoch môže byť návykové. To však nezastaví skutočných fanúšikov nápoja, ktorí dávajú prednosť rôznym typom kávy, vrátane neštandardných.
Môžem piť kávu s citrónom?
Kombinácia kávy a citróna nie je absolútne škodlivá pre telo. Kyselina askorbová, obsiahnutá v citróne, neutralizuje kofeín a umožňuje, aby bol tento nápoj prijateľný aj pre ľudí, s ktorými je káva kontraindikovaná kvôli obsahu kofeínu. Napríklad ľudia trpiaci hypertenziou môžu piť kávu s citrónom - neohrozuje ich vysokým krvným tlakom. Avšak tento nápoj nemusí byť pre každého rád, pretože sa vyznačuje jeho neobvyklým vkusom. Horkosť kávových zŕn je kombinovaná s kyslou chuťou. Jedným z jednoduchých spôsobov, ako urobiť kávu s citrónom je pridať plátok citrónu na hotový horúci nápoj. Ale tam sú iné, nie menej chutné a cenovo dostupné možnosti s prídavkom škorice, čokolády alebo čierneho korenia.
Výhody a poškodenie kávy s citrónom
Interakcia kofeínu a kyseliny askorbovej pomáha zlepšiť metabolizmus , čo spôsobuje, že káva s citrónom je príjemným a jednoduchým prostriedkom na zníženie telesnej hmotnosti. Obzvlášť užitočný je tento nápoj, ak sa sušená citrónová šťava a pomletá s kávovými zrnami. Citrónová káva má tonizačné vlastnosti a pektín, ktorý je obsiahnutý v citrónovej kôre, výrazne znižuje chuť do jedla.
Je potrebné mať na pamäti, že používanie kávy s citrónom nebude poškodzovať, ak ju konzumujete s mierou. Ľudia so žalúdočnými a kardiovaskulárnymi ochoreniami by mali byť obzvlášť opatrní pri používaní tohto nápoja.