Medzi obrovským množstvom jedál z cukety je zvláštne miesto obsadené kastrolmi. Sú rýchle a ľahko sa pripravujú, majú lahodne jemnú chuť a sú určite veľmi užitočné. Ponúkame možnosti varenia tejto misky v multivarke.
Jednoduchý cuketový koláč v multivariačnej podobe
zloženie:
- cuketu - 750 g;
- kyslá smotana - 120 g;
- tvrdý syr - 160 g;
- cesnak - 1 hrebeň;
- vajcia - 4 kusy;
- cibuľa - 110 g;
- pšeničná múka - 90 g;
- čerstvé zeleniny (na výber) - podľa chuti;
- maslo;
- mletý čierny korenie;
- soľ.
príprava
Vyčistili sme ovocie squash z kože, extrahujeme semená a necháme mäso prechádzať cez strúhadlo. Tvrdý syr a olúpaná cibuľka rozrezávajú malé kocky, čisté a stlačte cesnak a jemne nakrájajte čerstvú zelenú. Všetky pripravené ingrediencie vložíme do cukety, pridáme kyslé smotany, vajcia, múku, sezónu soľou a mletým čiernym korením a dobre premiešame.
Rozširujeme prijatú základňu v olejovanom multicastri, vyberieme funkciu "Pečenie" a pripravíme misu do šesťdesiatich minút. Potom otvorte veko prístroja a stojte v rovnakom režime ďalších 20 minút. Po uplynutí času vytiahnite kontajner s kastrolom zo zariadenia, ochlaďte misku do teplej polohy a extrahujte pomocou parníka.
Kastról z cukety a zemiakov s mletým mäsom v multivariačnom receptúre
zloženie:
- cuketu - 500 g;
- zemiaky - 600 g;
- mleté mäso - 500 g;
- čerstvé paradajky - 250 g;
- tvrdý syr - 120 g;
- cibuľa zelená - 1 partia;
- korenie - chuť;
- mletá čierna paprika - podľa chuti;
- soľ - podľa chuti;
- rastlinný olej - 20 ml;
Vyplniť:
- vajcia - 3 kusy;
- pšeničná múka - 90 g;
- kyslá smotana - 220 g;
- korenie - chuť;
- soľ - podľa chuti;
príprava
Cuketa a paradajky sú moje a nakrájané na kruhy a umývané zemiakové hľuzy sa zbavia kože a rozrezávajú tenké plátky. Na nalievanie, porazte vajcia, pridajte soľ, korenie, kysnutú smotanu a opäť rozdrviť, kým sa nedosiahne chmýľovitá homogénna hmota.
V spodnej časti olejovaného multicastree položte vrstvu cukety, posypeme jemne nakrájanou zelenou cibuľkou, zakryte plátkami zemiakov a položte mlyn. Nakoniec rozdávame hrnčeky na paradajky. Na každú vrstvu nanášame soľou, mletým čiernym korením, korením a nalejeme do náplne. Pokiaľ je to potrebné a potrebné, zopakujte vrstvy znova. My pritrushivayem hornej časti misky prešiel cez strúhadlo a vyberte v režime zobrazovacieho zariadenia "Pečenie". Ak sa vrstvy v kastrólii opakujú raz, potom bude stačiť jedna hodina na varenie. Pri opakovaní vrstiev by sa mala doba pečenia zvýšiť na jeden a pol až dve hodiny.
Pri pripravenosti dáte kastról stojaci asi 15 minút a môže slúžiť, rozdeliť pomocou špachtle na porcie a rozložiť na dosky.
Pepperová pekáreň s tvarohom vo viacnásobnom množstve
zloženie:
- cuketu - 900 g;
- tvarohový tvar granulovaný - 275 g;
- tvrdý syr - 75 g;
- cesnak - 2-3 zuby;
- vajcia - 3 kusy;
- koreniny;
- čerstvé zeleniny;
- rastlinný olej;
- soľ.
príprava
Cukety sú moje a nechajte cez veľké strúhadlo. Ak sú plody cukety zrelé, je lepšie ich najprv zbaviť semien a tvrdých koží. Stlačte čipy z nadbytočnej šťavy a vložte ju
Na displeji zvoľte režim pečenia a ponechajte nádobu v ňom päťdesiat až šesťdesiat minút. Hotová kastról sa nechá vychladnúť do teplej polohy a potom sa extrahuje grilom na varenie a môže sa podávať.