Kuracie mäso je pravdepodobne jedným z najžiadanejších výrobkov na stole: milujeme ho a vyprážame a vítame ho v mnohých jedlách. Jediná vec, ktorá rozmaznáva dojem, je čakať dlho na prípravu, ak porovnáte s rovnakými polotovary. Ale je tu cesta - môžete urýchliť čas varenia umiestnením do mikrovlnnej rúry! A pochopiť, ako variť kurča v mikrovlnnej rúre, bude spolu.
Kuracie v jablkovej omáčke
Recept na varenie tohto jedla z kurčiat je tak jednoduchý a vedieť, ako urobiť kurča v mikrovlnnej rúre, môžete výrazne skrátiť čas strávený pri príprave večere po bláznivom pracovnom dni.
zloženie:
- kuracie prsia (môžete mať veľké holenie) - 2 ks;
- žiarovka - 1 kus;
- jablko sladké a kyslé - 1 ks;
- ketchup akútne - 3 lyžice. lyžice;
- syr - 100 g;
- rastlinný olej, soľ, korenie.
príprava
Celé prsia položíme do sklenenej misky, na dno nalejeme malý olej. Solim, pridajte svoje obľúbené korenie podľa želania. Zakryte panvicu s vekom a vložte ju do mikrovlnnej rúry. S výkonom 850-900 W pripravujeme 10 minút. Zatiaľ čo kurča v kachle, nakrájajte cibuľu s krúžkami a jablko s lalokmi. Vyberáme kurča, rozložíme cibuľu a jablko zhora, nalejeme ostrým kečupom, zakryjeme a pošleme do rúry 10 minút na rovnakú kapacitu.
Vezmeme kurča z mikrovlnnej rúry, miešame výslednú omáčku s mäsom, posypeme strúhaným syrom a vložíme do rúry bez veka. Pokladňu udržujeme 1,5 minúty pri rovnakej sile. Akonáhle sa syr roztaví, kura môže byť podávané na stole.
Kuracie mäso so zemiakmi
Nemusíme privítať ako kura na našich stoloch zemiak. A ak spojíte tieto dva produkty dohromady, potom nikto zostane ľahostajný.
Ako variť toto jedlo z kurčiat tradičným spôsobom každý vie, ale recept na varenie v mikrovlnnej rúre možno ešte neboli zvládnuté. Ak je to tak, potom čítame odporúčania, ako variť kuracie mäso so zemiakmi v mikrovlnnej rúre a sme radi, že v praxi vidíme, že v tom nie je nič zložité.
Zloženie (pre 2 porcie):
- zemiaky - 300 g;
- kuracie mäso - 400 g;
- cibuľa - 2 kusy;
- rajčiny - 200 g;
- vajcia - 2 kusy;
- rozmarín - 1 čajová lyžička;
- petržlen - 2 lyžice. lyžice;
- voda, čierne korenie, soľ.
príprava
Mäso sme rozrezali na kusy, moju a soľ. Vložte ich do misky na mikrovlnnú rúru. Vylijeme vodu na pokrytie mäsa. Uzavrite panvicu s vekom a vložte ju do mikrovlnnej rúry na 1,5 minúty s výkonom 800 wattov.
Potom pridajte kuraciu zeleninu: nakrájanú cibuľu, nakrájanú paradajku a zemiaky. Znova soľ misky, korenie a pridajte rozmarín. Opäť zakryte veko a pošlite ho do mikrovlnnej rúry, ktorá je umiestnená na rovnakú energiu, na 5 minút. Po 5 minútach sa kuracie mäso a zemiaky zmäknú. Vezmeme misku z rúry, vylejeme z nej hustej vajcia a znova ju vložíme do mikrovlnnej rúry. Držíme v rúre, nastavíme na plný výkon presne na 2 minúty. Posypte pripravenú parabolu petržlenom a podávajte ju na stôl.
Vyprážané kurča
Teraz je veľa pecí vybavených funkciou "grilovania", ale všetci sa odvážia používať na vyprážanie kurčiat. Ako variť kuracie mäso v mikrovlnnej rúre s grilom a koľko minút by malo byť varené, prečítajte si nižšie.
zloženie:
- celé kurča (1,3 - 1,4 kg) - 1 kg;
- korenie na kurča - 4 lyžice. lyžice;
- korenie na grilovanie - 2 lyžice. lyžice;
- citrón - 1/2 ks;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- cesnak - 2-3 strúčiky.
príprava
Zmiešajte korenie, 1/2 citrónovú šťavu, rastlinný olej a cesnak, prešiel cez cesnak. Bude to marináda. Nakrájanú a vypitvanú kurací tukovú marinandu a ponechanie na 30 minút v zásade možno marinovať a v noci sa mäso stáva uchádzačom.
Po pol hodine zabalíme kúsky fólie s nohami a špičkami krídel tak, aby nespálili. Pre fóliu je potrebné dávať pozor, aby ste nemali letieť, inak riskujete spaľovanie magnetrónu. My sme umiestnili jatočné telá na nízku mriežku pre gril, položme talíř dole tak, aby bol tuk, kde sa má vypúšťať. Do mikrovlnnej rúry vložíme, kým nie je gril zapnutý, a držte ho 10 minút pri plnom výkone. Potom grilovať a smažiť na 9-12 minút. Potom sme sa otočiť a v rovnakom režime držať ďalších 9-12 minút. Potom dáte, aby stáli v mikrovlnnej rúre 1-2 minúty a môžete sliepky slúžiť na stôl.