Mnohí z nás len zahrievajú makaróny v mikrovlnnej rúre. Napriek tomu je veľa receptov, väčšinou pravda, z cestovín, ktoré sú varené v mikrovlnnej rúre. A len niektorí ľudia vedia, že môžete dokonca variť makaróny v mikrovlnnej rúre!
Ako variť makaróny v mikrovlnnej rúre?
V hlbokej sklenenej nádobe vylijeme objemovú vodu dvakrát viac ako táta. Dali sme to do kachlí a priveďte ho do varu. Potom sme soľ, hodiť cestoviny, nalejte do lyžice rastlinného oleja, aby sa nelepili spolu a pošleme to na mikrovlnku 10 minút. Potom, ako zvyčajne, hodiť cestoviny v cedníku a opláchnite studenou vodou.
Pečené cestoviny s mletým mäsom a syrom v mikrovlnnej rúre
zloženie:
- mleté bravčové mäso - 700 g;
- cestoviny - 400 g;
- mlieko - 1 l;
- maslo - 100 g;
- tvrdý syr - 300 g;
- múka - 100 g;
- paradajky - 2 ks;
- cibuľa - 2 kusy;
- cesnak - 2 zuby;
- muškátový oriešok - 1 špica;
- soľ, korenie čierna zem - na chuť.
príprava
Makaróny sa varejú na hotovú podlahu, umyjú sa a vracajú sa späť do šľahača. Formulujeme ich na pečenie. Pridáme trochu oleja, takže cestoviny nie sú uviaznuté.
Ľahko premiešame jemne nakrájanú cibuľu a pridajte do nej mleté mäso. A zatiaľ čo bude vyprážané, paradajky opaľujú vriacou vodou, čistia sa a tretia sa v pyré. Pridáme to do náplne, soli, korenia. Miešajte a odstráňte z tepla.
Maslo maslo na omáčku roztavené v panvici, smažte múku až do zlatej, po tenkej prameňke mlieka naleje. Zatiaľ čo omáčka nezhustne, variť, miešať neustále, za nízkeho tepla. Nakoniec pridajte muškátový oriešok a cesnak prejde lisom. Polovica tejto omáčky premiešame cestoviny, potom položíme mlynček a opäť omáčku. Posypeme strúhaným syrom na vrchu. Posielame cestoviny z cestovín po dobu 7-8 minút v mikrovlnnej rúre na maximálny výkon.
Ako variť makaróny plnené cuketou a syrom v mikrovlnnej rúre?
zloženie:
- kaneloni - 4 kusy;
- cuketu - 100 g;
- paradajky - 2 ks;
- vajcia - 1 kus;
- tvrdé syry - 100 g;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- kari - 1/4 lyžičky.
- soľ - 1/2 lyžičky.
príprava
Džúsky sa čistia a tretia na jemnom strúhadle. Ochutnajte soľou a olivovým olejom. Vypnite ju 5 minút v mikrovlnnej rúre (kapacita 850
Paradajky zaparené vriacou vodou, olúpané a trepené na jemnom strúhadle. Rajčiaky zmiešajte s vajíčkom a zvyšným syrom. Polovica tejto "omáčky" sa vloží do mastnutej misky, potom - naplnené cestoviny a nalejte hornú časť s druhou časťou paradajkového syrového náplne. Pečeme 8 minút v mikrovlnnej rúre s rovnakým výkonom.