Grécky šalát s krevetami - recept

Niekedy mám pocit, že sa niečo rozmaznávam a robím niečo originálne. Pre skutočných gurmánov ponúkame recept na grécky šalát s krevetami.

Grécky šalát s krevetami

zloženie:

• varené krevety - 400 g;
• čerstvé paradajky - 2 ks;
• Syr feta - 150 g;
• listy hlávkového šalátu;
• žiarovka - 1 kus;
• vajcia - 3 kusy;
• cesnak.

Na doplnenie paliva:

• citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• horčica - 1 polievková lyžica. lyžice;
• olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
• korenia.

príprava

Krevety a vajcia predvarené, chladné a čisté. Cesnak je vyčistený, vylisovaný cez cesnak a z vnútra dostaneme zmes misky zo šalátu. Odstráňte žiarovku z plevy, zamotajte ju veľmi tenkými, takmer priehľadnými polkruhmi a položte ich na spodok misky na šalát. Ďalšia vrstva je mleté ​​paradajky nakrájané na veľké plátky.

Teraz vezmite ochladené olúpané vajcia, nakrájajte na kocky a nalejte ich do misky na šalát. Pokiaľ je to potrebné, môžete do misky pridať čerstve nakrájanú uhorku. Zhora vyzdobíme naše šalátové šaláty a starostlivo, ale veľmi jemne premiešame. Syr je rozdrvený v malých kockách a posypaný šalátom.

A teraz všetko toto hojne nalejeme omáčkou. Aby sme to urobili, stlačili sme citrónovú šťavu do misy, nalijeme olivový olej, nalievame horčicou , soľou a korením podľa vkusu. Výsledná zmes sa dôkladne rozmieša, až kým nie je hladká.

Grécky šalát s krevetami a krutónmi

zloženie:

• čerstvé paradajky - 2 ks;
• uhorka - 2 kusy;
• žiarovka - 0,5 ks;
• krevety - 400 g;
• horčica - 1 čajová lyžička;
• krekry - 50 g;
• syrový syr - 150 g;
• cesnak - 1 hrebeň.

Na doplnenie paliva:

• citrón - 0,5 kusov;
• olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
• cukor - 1 čajová lyžička;
• oregano.

príprava

Ponúkame ešte jednu cestu, ako urobiť grécky šalát s krevetami. Saladová misa s dobre vyčisteným hnojom cesnak, rozložte v nej nasekané cibuľové krúžky a nakrájajte na veľké plátky paradajok. Uhorky mora, suché, rozdrviť plátky a dať na paradajky. Krevety predvare, až kým nie sú hotové, chladné, čisté a pridajú sa do šalátu. Teraz mierne premiešajte všetko. Syr nakrájaný na malé kúsky a posypte misku.

V oddelenej miske vytlačte šťavu z citrónu, nalejte olivový olej, dajte horčicu, oregano, cukor a soľ podľa vkusu. Všetko dôkladne premiešajte so zmiešavačom, až kým nebude hladké a naliať šalát s pripravenou omáčkou. Potom opatrne, ale opatrne premiešajte misku, podávajte ju na stole a vychutnajte si jej božskú chuť!