Funchoza je druh škrobu nudlí, ktorý je široko používaný a tradične používaný v ponuke Číny, Japonska, Kórey a iných krajín juhovýchodnej Ázie. Často sa huba nazýva ryžovými rezancami, ale to nezodpovedá jej zloženiu. V skutočnosti sa tento typ asijských rezancov výrazne líši od výrobkov z ryže, pretože obsahuje rôzne druhy škrobov z strukovín, manija, zemiakov, sladkých zemiakov, kukurice, kukurice.
Nijaky škrobu sa líšia od ryže, tak v zložení, ako aj vo vzhľade. Na rozdiel od ryžových nudlí má fachoza sklovitý priesvitný vzhľad, ktorý sa zachováva aj po jeho príprave. Výhody a poškodenie huby vyplývajú z biochemického zloženia a vlastných vlastností.
Výhody fukusu
Na otázku, či sú výkaly užitočné, môžete s istotou odpovedať kladne. Koniec koncov, zloženie kvalitného výrobku zahŕňa niekoľko typov škrobu, z ktorých každý je bohatý na vitamíny a organické látky. Presné zloženie huby závisí od percentuálnej kombinácie zložiek, v priemere 100 g nudlí obsahuje:
- vitamíny B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, PP;
- minerály - sodík (182 mg), fosfor (153 mg), draslík (30 mg), vápnik (17 mg), horčík (12 mg), menšie podiely železa, mangánu, zinku, medi a selénu;
- vláknina okolo 2 g;
- nasýtených a nenasýtených mastných kyselín - 0,15 g a 0,18 g.
Hlavná vec je užitočnosť výkalov, nízky obsah kalórií v hotovej forme a kulinárska kompatibilita s rôznymi druhmi výrobkov. V suchej forme majú škrobové nudle energetickú hodnotu 320 kcal, počas varenia výrazne zväčšujú objem kvôli vode, zatiaľ čo jeho výhrevnosť klesá na 85-90 kcal.
Funchóza s diétou
Pre každého, kto chce schudnúť a udržiava prehľad o svojej hmotnosti, je huba veľmi užitočným produktom. Škrobové rezance môžu byť použité ako obloha na mäsové, rybie a zeleninové pokrmy a ako zložka komplexných šalátov. Na základe tohto produktu si môžete pripraviť širokú škálu jedál, ktoré pridávajú k už pripraveným fantaziám rôzne omáčky a koreniny.
Funchoza pre chudnutie je tiež dobrá v tom, že to vyhovuje veľmi dobre a trvale zmierňuje pocit hladu. Skvelá kombinácia rezancov so širokým sortimentom výrobkov vám umožňuje diétne diétne diétne jedlá a bohaté chemické zloženie poskytuje telo potrebným prvkom.