Mäso je najdôležitejšou potravou v ľudskej strave . Obohacuje naše telo proteínom, ktorý vylučuje životne dôležité hormóny a podieľa sa na tvorbe svalového tkaniva. Mäso je tiež zdrojom najzákladnejších mikroelementov a vitamínov. Treba však pamätať na to, že maximálne prínosy pre zdravie prinášajú druhy stravovacieho mäsa.
Aké mäso sa považuje za diétne?
Ľahké druhy mäsa obsahujú odrody s nízkym obsahom tuku. Tento produkt sa často stáva hlavným pokrmom v strave pri strate hmotnosti, ako aj pri liečbe mnohých chorôb. Väčšina ľudí sa pýta, aký druh mäsa je najviac diétne. Takže pre chudé odrody sú:
- Králikové mäso . Králik je správne nazývaný najužitočnejším a najživším mäsom. Proteín obsiahnutý v králikoch je veľmi rýchlo a ľahko trávený. A hlavnou výhodou tohto mäsa je to, že prakticky neobsahuje soľ, ktorá, ako je známe, zadržiava tekutinu v tele.
- Kuracie mäso . Ale jesť to stojí za hrudi, po tom, čo táto časť je považovaná za stravu, na 100 g, čo je potrebné 113 kcal.
- Mäso z Turecka . Turecko obsahuje minimálne množstvo cholesterolu a maximálne užitočné prvky. Toto mäso je ľahko trávené a obohacuje telo vitamínmi. Na 100 gramov morčacieho filé len 112 kcal.
- Telecí . Jedná sa o nízkokalorické a nízkotučné mäso, ktoré sa môže pochváliť množstvom vitamínov a minerálov, ktoré sa v ňom nachádzajú. Mimochodom, mäso pomáha regulovať hladinu glukózy v krvi, čo je veľmi dôležité pri diéte. V priemere 100 g výrobku obsahuje 100 kcal a len 2 g tuku.
Ale nezabudnite, že spôsob variť ovplyvňuje stravovacie vlastnosti mäsa. Ak je vyprážaný v oleji a dokonca aj s prídavkom tučných omáčok a korenistých korenín , sotva sa dá nazvať chudým. Ale ak uvedené druhy mäsa variť pre pár, variť alebo pečieme v rúre, potom dostanete najviac stravovacie mäso na svete!