Jeden z koláčikov, ktorý vytvára domácu útulnosť a príjemnú atmosféru, je charlotte s jablkami. Dnes ponúkame možnosti pre prípravu tohto nádherného dezertu s prídavkom škorice . To dáva neuveriteľnú arómu a krásny odtieň na hotové jedlo.
Charlotte s jablkami a škoricou - jednoduchý recept
zloženie:
- jablká - 550 g;
- múka - 165-175 g;
- vajcia z kuracieho mäsa - 3 kusy;
- granulovaný cukor - 200 g;
- škorica - 5 g alebo podľa chuti;
- prášok na pečenie - 15 g;
- maslo - 20 g;
- práškový cukor.
príprava
Vajcia premejeme cukrom na hustú penu, vylejeme preosiatej múky, prášok do pečiva a škorice a premiešame do homogénneho stavu. Jablká umyte v suchom stave, v prípade potreby vyčistite kožu a odstráňte jadro. Orežeme ovocie lalokmi a niektoré z nich položíme na dno olejovanej formy. Naplňte varené cesto a pridajte zvyšné jablkové plátky. Charlottu určujeme v peci zahrievanej na 185 stupňov po štyridsať minút.
Pri pripravenosti dávame koláč trochu na ochladenie a na hornej strane pretrepíme cukrový prášok.
Charlotte s kyslou jablkami, medom a škoricou v rúre
zloženie:
- jablká Antonovo - 550 g;
- múka - 165 g;
- vajcia z kuracieho mäsa - 3 kusy;
- granulovaný cukor - 175 g;
- mletá škorica - 5 g;
- med - 30 g;
- sóda - 5 g;
- maslo - 20 g;
- akékoľvek mrazené bobule (ak je to žiaduce) - chuť;
- práškový cukor.
príprava
Kuracie vajcia sa miešajú s granulovaným cukrom a rozbijú sa mixérom alebo mixérom na hustú penu. Pridajte preosiate pšeničnú múku a sódu na špičku noža a premiešajte. Teraz hodiť mletej škorice na chuť a farbu a dať med, čo je potrebné neutralizovať sódu chuť v pripravenom pokrmu. Potom dôkladne premiešajte hmotnosť, až kým nie je jednotná.
Sour Antonov Apple jablká, utrite suché a zachrániť zo semien boxy, pred-rezať ovocie na polovicu. Potom ich nakrájame na kocky alebo plátky a vložíme ich do predolejenej pekáreň a necháme niekoľko kusov na zdobenie vrcholu. Teraz vyplníme ovocie predtým pripraveným testom, zhora krásne usporiadame ľavé plátky a ak je to potrebné, posypeme mrazenými bobuľami. Môžete tiež pokaziť trochu nakrájané orechy.
Určite šarlatu v predhriatej 185 stupňovej rúre počas tridsiatich piatich až štyridsiatich minút.
Pred podávaním môžete roztrhnúť vrchol koláča s trochou cukrového prášku a zdobiť vetvou mäty. Bon appetit!
Charlotte s jablkami a škoricou v multivariačnom receptúre
zloženie:
- čerstvé jablká - 550 g;
- múka - 165 g;
- vajcia z kuracieho mäsa - 3 kusy;
- granulovaný cukor - 180 g;
- škorica - 5 g;
- prášok na pečenie - 15 g;
- maslo - 20 g;
- soľ - 5 g;
- práškový cukor.
príprava
Vajcia sa dobre rozbijú s cukrom a štipkou soli až do sviežej a vzdušnej hmoty. Teraz posypte posypanú múku, prášok do pečiva a mletej škorice a premiešajte na homogénnu konzistenciu. Cesto by malo pripomínať hustú kyslú smotanu. Ak máte trochu viac, pridajte ešte viac múky.
Môj jablko, utrite ju suchou, vyrežte na polovicu a extrahujte jadro. Teraz nakrájajte ovocie ľubovoľnými plátkami alebo plátkami a jemne umyte v cesto. Jeden polovičný rez do tenkého
Nastavte zariadenie pre režim "Pečenie" a pripravte šesťdesiat minút. Zariadenia sú všetky odlišné, preto skontrolujte pripravenosť pomocou drevenej brúsky a v prípade potreby predĺžte čas varenia.
Na pripravenosť nechajte šarlatu odpočinúť päť minút, otvorte poklop multivark a potom extrahujte koláč na misku.
Vrchol dezert, pred podávaním, veľkoryso pritershivaem cukor prášku.