Ak sa rozhodnete rozmaznávať svoju rodinu a pripraviť si vlastný lahodný dezert sami, tento článok je pre vás. Nižšie čakáte na recepty koláča "Cherry in the snow".
Cake "Cherry in the snow" - recept
zloženie:
Pre test:
- Pšeničná múka - 550 g;
- sóda - 5 g;
- ocot - 5 ml;
- kyslá smotana 20% obsah tuku - 180 g;
- maslo prírodné - 200 g.
Pre plnenie:
- konzervované čerešne bez semien - 600 g;
- granulovaný cukor - 50 g.
Pre smotanu:
- práškový cukor - 100 g;
- kyslá smotana je hustá - 600 g;
- vanilín;
- biele kokosové holenie.
príprava
Prírodné maslo sa zmieša so zakysanou smotanou a postupne sa naleje preosiata múka. A pridajte sódu, ohoženú jablčným jablčným octom. Elastické cesto sme miesili. Dali sme to za hodinu za studena, pokrytého potravinovým filmom. Potom ju rozdelíme na 16 kusov. Každý z nich je rozvinutý av strede dávame čerešne, ktoré ich poškodili cukrom. Okraje sú dobre chránené. Rozložené "klobásky" sme rozotreli v kruhovom tvare a úplne ich naplnili. Pečeme 4 koláče v dobre vykurovanej rúre. Pre jednu kôru to bude trvať asi 20 minút. Potom sa nechajú úplne vychladnúť. Tuk kyslá smotana šľaha s prídavkom práškového cukru a hojne pokryté krémom každý koláč. Dávame koláč dobrému namočeniu. A potom posypte vrchol kokosovými hoblinami.
Cake "Cherry under the snow" - recept
zloženie:
- Hotové pečivo - 1 balenie;
- čerešne - 300 g;
- tuková kyslá smotana - 400 g;
- kokosové holenie - 200 g;
- pieskový cukor - 150 g;
- cukorná vanilka - 15 g.
príprava
Tekuté cesto sa rozmrazí prirodzene. Mikrovlnnú rúru nemožno použiť súčasne. Nakrájame ho na 6 častí. Každé vysunutie. Mali by sme dostať pruhy o veľkostiach 8 x 30 cm a položiť ich na pergamen, olejom nabitým. Center dal do radu čerešní bez jám. Hrany cesta sú zdvihnuté a opatrne, ale tesne zviazané. Výsledné polotovary sa položia na plech s švom nadol. Pečieme ich 15-20