Pre všetkých z nás určite vieme z detstva chuť kandizovaných holičiek. Berry, ktorý požičal chuť na výrobu cukríkov na severných pologuli Zeme, sa nazýva "severný citrón", nazývame to čerešničkou.
Ľudia často nerozumejú tomu, prečo čínska čerešňa na chudnutie (berry goji), prinesená zo vzdialených krajín, má medzi našimi krajanmi obrovskú popularitu a hovorí: "Čo je to naše najhoršie?". Teraz sa pokúsime to pochopiť.
Rozdiel medzi borovica a goji bobule
Mnohí veria, že borovica a goji bobule sa navzájom nelíšia. Toto stanovisko je nesprávne. Áno, obaja rastú špicaté kríky, ktorých vetvy sú prilepené s podlhovastými červenými bobuľami, ale to nie sú všetky definujúce znaky.
Bermeň a goji berry sú veľmi kyslé, zatiaľ čo čučoriedka má "citrusovú" chuť, na rozdiel od tibetského bratov. Aj keď sa pokúsite najprv jedno bobule a potom druhé, bude veľmi ťažké ich zameniť.
Vonkajšie rozdiely medzi borovica a goji bobule možno vidieť jednoducho na tvári. V bush čínskeho plodu sú pozdĺžne listy, fialové kvety a červeno-oranžové ovocie a majú skôr podobu žiarovky. Na kroviach čučoriedkových oválnych listov rastú, žlté kvety a malé jasne červené alebo červeno-karmínové plody majú pretiahnutý tvar. Okrem toho, čučoriedky môžu mať žlté, a dokonca aj biele bobule, ktoré nevyzerajú ako goji.
Vlastnosti borovíc a goji bobule sú tiež odlišné. Obidva sú nízkokalorické potraviny a sú skvelé pre strave a športovú výživu. Drobovka nie je bohatá na bielkoviny a tuky, ale je plná uhľohydrátov, mikro- a makroprvkov a vitamínov. A v goji bobule veľa bielkovín a kyseliny askorbovej.
Aké sú výhody bobuľovitých plodov?
Ak chcete posilniť svoje zdravie, môžete použiť nielen ovocie z borovice, ale všetky ostatné časti kešu. Odvar z kôry pomáha zastaviť krvácanie, zbavuje ženy bolesti počas menštruácie, liečia sa u ľudí s ochoreniami pečene a žlčníka. A pri hypertenzii sú nápoje z stoniek a listov dobré.
Užitočné vlastnosti bobúľ borovice boli známe v dávnych dobách. Listy a stonky kríkov obsahujú množstvo glykozidov, prírodných antiseptických látok, flavonoidov, alkaloidov, kyseliny jablčnej a vitamínov C, K a A.
Zrelé čučoriedkové ovocie obsahujú beta-karotén, organické kyseliny, veľa vitamínu C. Červené bobule prispievajú k posilneniu kardiovaskulárneho systému, očisťujú telo toxínov, toxínov, ťažkých kovov, solí a lekárov predpisujú ich na diabetes, ako zdroj vitamínov a prostriedky na zníženie hladiny cukru v krvi.
Dudlík pre chudnutie
Mnohí, ktorí sa chcú zbaviť nadváhy, zahŕňajú vo svojej strave ovocie a infúzie z listov čučoriedok. V 100 gramoch bobule obsahuje toľko kalórií ako v 1 polievkovej lyžici cukru, takže sú skvelé pre nízkokalorické diéty.
Znížiť hmotnosť s bobuľovými borůvky je možné len v tom
V nedospelých formách borovice berberry je kontraindikované používať kategoricky, sú jedovaté. Ľudia, ktorí trpia alergiami, hypertenziou, gastritídou s vysokou kyslosťou, zápalmi slizníc a tehotnými ženami, konzumujú veľa ovocia a pijú tinktúry bez odporúčania lekára.