Dnes vám povieme, ako pripraviť vyprážané bagety s mletým mäsom. Toto jedlo bude veľkým občerstvením pre hlavné pokrmy a zdobí aj obyčajnú rodinnú večeru, ktorá jej dodá originalitu.
Bagely plnené mletým mäsom
zloženie:
- bagely - 300 g;
- mleté mäso - 150 g;
- syr tvrdých odrôd - 100 g;
- mlieko - 500 ml;
- žiarovka - 0,5 ks;
- kyslá smotana má nízky obsah tuku - 1 polievková lyžica. lyžice;
- vajcia kurčiat - 1 kus;
- cesnak - 2 klinčeky;
- korenia.
príprava
Recept na plnené bagely je veľmi jednoduchý. Ak to chcete urobiť, vložte ich do misy, vylejte teplé mlieko a nechajte 45 minút, namočte. Bez vyprázdňovania času pripravujeme náplň: pridáme mleté mäso na chuť, pridáme žĺtok, kysnutú smotanu a drvenú cibuľu a cesnak. Dôkladne premiešajte hmotu a vyčistite ju v chladničke. Namočené v mliečnych bageloch nanesených na obrúsok, sušené a vložené na plech na pečenie pokrytý pergamenom. S malou lyžicou naplňte každý bagel mäsovou výplňou, počkajte na ohrievanú rúru a označte ju 15 minút. Tvrdý syr roztrhne na malom strúhadle a po chvíli ich posypeme bagelom. Znova odošlite riad na rúru a teraz na 2 minúty. Hot pečené bagety pečlivo vyberú z rúry a slúžia ako občerstvenie.
Receptové bagety s mletým mäsom v rúre
zloženie:
- bagely - 250 g;
- mlieko - 500 ml;
- žiarovka - 2 kusy;
- ocot 3% - 150 ml;
- mleté mäso - 350 g;
- korenie ;
- syr z tvrdých odrôd - 150 g;
- cherry paradajky - 2 ks;
- ľahko slaná uhorka - 1 kus;
- majonézový olivový olej - 100 ml;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice.
príprava
Bagalky vložte do misy, nalejte horúce mlieko a nechajte 20 minút, kým sa nezmäknú. vymazané