Veľa pokrmov je jednoducho nemysliteľné bez húb. Napríklad domáca pizza . Ale v zime je ťažké nájsť ich v naturáliách. Preto opatrné ženy v domácnosti robia akcie. Oni sú viac znepokojený nie je obstarávanie vyprážaných húb na zimu, ale otázka, ako ukladať vyprážané huby na zimu? Koniec koncov, možnosť ich použitia závisí od toho. Ak sa nedodržiavajú základné pravidlá čistoty, lahodný produkt sa zmení na smrteľný produkt.
Základné pravidlá pre skladovanie vyprážaných húb
Najlepšie v smaženej podobe sú zachované také druhy húb ako podberozoviki, mastné a hríby. V skutočnosti sú jednoducho konzervované v tuku. Môžu byť zeleninové, krémové, ghee alebo smalené - zahrievané vnútorné sardinky.
Aby sa huby udržiavali v použiteľnej forme, plechovky musia byť sterilizované vriacou vodou. Tiež sú pokryté plastovými viečkami. Existuje jednoduchší spôsob zberu. V tomto prípade sa vyprážané huby skladujú v mraziarenskom priestore na zimu. Predtým, ako ich pošlete do chladničky, mali by ste spáliť huby a potom ich vyprážať. Takže s určitými druhmi. Napríklad s Russula a hubami.
Ak by sa huby prevalili v plechovkách, skladovateľnosť závisí od použitých vetiev. Surovina je jedlá po dobu 5 - 6 mesiacov pod plastovými krytmi. Na dlhšiu dobu je plechovka pokrytá kovovými krytmi. Niektorí vlastníci ponechajú vyprážané huby bez chladničky. Koľko ich môžete skladovať pri izbovej teplote, hlavnej otázke, ktorá vzniká v takejto situácii. Pravidlo nie je dlhšie.
Ako správne pripraviť vyprážané huby na zimu, existuje veľa odtieňov. Najlepšie je naplniť ich sklenenými pohármi, naplniť mastnotou a pokryť viečkami kapronu. Pre lepšiu konzerváciu produktu sa vyberajú chladné miesta, ako napríklad pivnica. Mraznička zvyšuje skladovateľnosť na 12 mesiacov v teplotnom rozsahu -24 až -18 ° C.
Správne riešenie otázky skladovania opečených húb na zimu vám umožní užiť si dlho chuť.