Manna kaša je jedlo, ktoré každý vie od detstva. Avšak láska k nej sa rozvinula len u tých detí, ktorých matky dokázali ochutnať túto kysuckú kôru lahodne: bez hrudiek a iných nepríjemných javov. Dnes sa s vami podelíme o niekoľko receptov a povieme, ako správne variť krupicovú kašu.
Ako variť kvapalnú mannú kašu?
zloženie:
- mlieko - 1 kus;
- filtrovaná vodou - 1 polievková lyžica. lyžice;
- krupica - 1,5 st. lyžice;
- cukor - 1 čajová lyžička;
- maslo - ak je to potrebné.
príprava
Ako variť krupice z mliečnej krupice? Vezmite malý smaltovaný hrniec a nalejte do nej lyžicu studenej vody. Otočte riad, kým tekutina úplne nezakrýva dno. Toto sa robí tak, aby sa počas pečenia mlieko nespávalo. Dajte ho do ohňa, vylejte mlieko, pridajte cukor na chuť a prineste ho takmer do varu. Ďalej, s tenkou tekutinou, nalejte do manga a nepretržite premiešajte obsah hrnca. Po asi 5 minútach zavrite kašu s vekom, odstráňte ju z dosky a nechajte ju. Na platňu ukladáme krupicu, pridáme plátok krémového oleja a podávame chutné a aromatické jedlo na stole.
Ako variť krupicovú kašu s jablkami?
zloženie:
- maslo - 1 lyžica. lyžice;
- krupica krupice - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- jablkový džús - 2 položky;
- cukor - 1 čajová lyžička;
- vajcia - 1 kus;
- citrón - 1 kus;
- hrozienka - na chuť.
príprava
Nalijte jablkový džús do hrnca a priveďte ho do varu. Potom neustále miešajte, nasypte na mango tenký pramienok, umyte umyté hrozienka, strúhanú citrónovú kôru, cukor a variť, kým nebude pripravený. Ďalej do kaše, pohajte do vajíčka a premiešajte, aby sa nevytvorili hrudky. Podávame krupicu z jablkovej krupice v horúcej alebo studenej forme a naplníme maslom. Pred podaním misky na stôl pridáme jablká nakrájané na kocky na zvýšenie chuti.
Ako variť silnú krupicovú kašu na brusnicovej šťave?
zloženie:
- filtrovaná vodou - 2,5 položiek;
- brusnica čerstvá - 1 položka;
- krupica - 0,5 st.;
- krém 33% - 0,5 položiek;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- soľ.
príprava
Bobule sú dôkladne umyté, rozdrvené v mixéri a všetky šťavy stlačené do samostatnej misy. Doplňte vyliatu filtrovanú vodu a varte. Potom opatrne vylúhujte vývar, hodíme štipku soli a cukru a potom znova odparíme. Zriedime uhorku s brusnicovým džúsom a premiešame, aby nevznikli žiadne hrudky. Potom vylejeme bobuľovú zmes do vývaru a varíme veľmi hustú kašu. Potom ju rozotrite do olejovanej formy, ochladíme, nakrájame na porcie a podávame so šľahačkou.
Ako správne variť mannu kašu vo viacnásobnom množstve?
zloženie:
- krupica - 50 g;
- mlieko - 300 ml;
- voda - 150 ml;
- maslo - podľa vkusu;
- soľ - štipka;
- cukor - podľa vkusu.
príprava
Ako multivark vylejte mangu a naplňte ju studeným mliekom. Hodte štipku soli, cukor podľa chuti a položte kúsok masla. Zatvorte kryt prístroja, vyberte režim "Ovocná kaša" a počkajte na pripravený signál. Potom vložíme viac oleja do krupice, zmiešame a nalejeme ju cez dosky.
Ako správne variť kašu Manna?
Nižšie sú uvedené niektoré nuansy, s ktorými môžete pozorovať neuveriteľne chutnú a jemnú krupicu bez jediného kusu:
- na prípravu tejto misky je lepšie použiť nádoby so špeciálnym povlakom alebo konvenčnú panvicu s hustou stenou;
- cukor a soľ sa pridávajú do kaše na samom konci, varia sa ovocím a olej sa vloží priamo pred podávaním;
- Vôňu miešame neustále s lyžicou, aby sa nevytvorili kusy;
- naliate zuby tenkým pramienkom do vareného mlieka a energicky premiešajte kruhové pohyby.