Čínske jedlo je stále viac populárne každý rok. Čínske sushi a kotúče vyhrávajú prvé miesto v hodnotení preferencií chuti, dokonca aj medzi najkonzervatívnejšími gurmánmi. Dobrá čínska reštaurácia určite slúži vidlicu na požiadanie hosťa, ale nechcel sa cítiť ako majster pri jedle autentickej čínskej kuchyne?
Naučte sa jesť čínske tyčinky
Hovorí sa, že niekedy princíp sebarealizácie funguje v procese: existujú čínske tyčinky, sú tam rolky. Nejako musíte brať a jesť roláky s tyčinkami. Sushi sa však zároveň podarí vyskočiť a padnúť priamo na wasabi. Niekto si myslí, že stačí vidieť, ako iní jedia čínske tyčinky a táto zručnosť príde sama.
Ak chcete správne používať čínske tyčinky, je lepšie počúvať pár veľmi jednoduchých tipov:
- Ihneď riadiť tyčinky vysokou rýchlosťou nemusí fungovať - jemné motorické zručnosti a jemné motorické zručnosti, že schopnosť presne riadiť pohyb prstov prichádza s časom. Takže sa nestarajte o rýchlosť. Hlavnou vecou nie je pokles sushi!
- Hustý koniec jednej tyčinky sa musí vložiť do dutiny medzi palcom a ukazovákom a mierne stlačiť. Tenký koniec prútika musí byť umiestnený na prstenci. Pamätajte - táto hokejka zostáva nehybná, je to jednoducho v ruke.
- Hlavné tajomstvo vysvetlenia. Druhá, "herectvo", prútik sa prijíma ako keby ste držali pero! Nemyslite si na to, na akú úroveň falangy by mal byť tenký tip prútika. Stačí ho držať tak, ako držíte pero. Pri tomto prístupe nebudete musieť premýšľať o tom, ako sa naučiť, ako jesť s paličkami: Koneckonců môžete ľahko ovládať písanie pera a obvyklé postavenie prútika v ruke vám uľahčí!
Bon appetit!