Pravdepodobne ťažko nájsť niekoho, kto nemá rád zmrzlinu. Jeho krása spočíva aj v tom, že zmrzlinu možno nielen jesť sama o sebe, ale aj na svojom zákusku pripraviť zákusky, čo ich chuť nezabudne. Zozbierali sme pre Vás tie najúspešnejšie recepty dezertov zo zmrzliny, ktoré nenechajú nikoho ľahostajným.
Jahodový a zmrzlinový dezert
zloženie:
- Jahoda - 300 g;
- zmrzlina - 100 g;
- kyslá smotana - 100 g;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- práškový cukor - chuť;
- listy mäty na dekoráciu.
príprava
Jahoda sa umyje, čistí od chvostov a ak sú bobule veľmi veľké, rozrežte ich na polovicu. Zmiešajte jahody s cukrovým práškom, vložte ich do krutónov, posypte citrónovou šťavou a jednu hodinu nechajte zmraziť. Zmrzlina zmrzlinou s mixérom so zakysanou smotanou a rozložená na jahody. Ozdobte dezert s listami mäty a podávajte.
Dezert z banánov a zmrzliny
zloženie:
- banán - 4 kusy;
- maslo - 120 g;
- smotana - 150 g;
- hnedý cukor - 3 lyžice. lyžice;
- zmrzlina - 200-250 g;
- citrónovou šťavou a škoricou - podľa vkusu.
príprava
Pred prípravou dezertov zmrzliny a banánov by mali byť odlúpnuté a nakrájané na 4 kusy, po ktorých každá časť - dve polovice pozdĺž. V masle banány vypestujte asi 30 sekúnd na jednej strane, aby ste ich urobili hnedou a potom na druhej strane. Vložte banány na misku.
Zmiešajte krém s cukrom, priveďte do varu, potom varte 3-5 minút pri nízkej teplote až do hustoty. Odstráňte z tepla, nechajte vychladnúť a pridajte citrónovú šťavu. Nalejte banány nad touto smotanou, top so zmrzlinou, posypeme škoricou a vychutnajte si.
Dezert z cookies a zmrzliny
zloženie:
- zmrzlina - 1 kg;
- whisky - ½ položka;
- cookies - 200 g;
- šľahačka - 200 g;
- čokoláda - 100 g.
príprava
Zmiešajte zmrzlinu a homogénnu whisky v mixéri. Vypláchnite cookies a premiešajte s touto hmotou. Roztriešte výsledný dezert nad krutóny, ozdobte šľahačkou, posypeme nasekanou čokoládou a nechajte svoj dezert so zmrzlinou, sušienkami a čokoládou v chladničke po dobu pol hodiny.
Dezert z ovocia a zmrzliny
zloženie:
- hruška, mandarínka, banán a jablko - 1 ks;
- Zmrzlina plombir - 300 g;
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica. lyžice;
- kondenzované mlieko - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Ovocie čisté a nakrájame na malé kúsky a kyslá smotana zmiešaná s kondenzovaným mliekom. Vezmite vysokú sklenenú kadičku a položte dezertné vrstvy: jablková zmrzlina, banánová zmrzlina, hrušková zmrzlina, mandarínka. Naplňte všetko zmesou kyslej smotany a kondenzovaného mlieka a umiestnite ich do mrazničky na 20 minút.
Pre všetky vyššie uvedené recepty môžete použiť aj kúpenú zmrzlinu, ako aj domácu pochúťku: čokoládu , smotanu alebo obyčajný plombír.