Párne pečenie pomáha, keď chcete v čase abstinencie jesť niečo sladké z jedla. Takéto výrobky neobsahujú úplne vdolky: vajcia, maslo a mlieko, ale podľa dobrých receptov sa ukázali byť nádherné, voňavé a chutné.
Rýchle občerstvenie
Vzhľadom k tomu, že štíhle pečivo, ktorého recepty sú úplne nekomplikované, sú triky, ktoré pomôžu upiecť liečbu, ktorá nie je horšia než tradičná. Treba pamätať na to, že takéto výrobky nie sú dlhšie skladované, takže je potrebné ich pripravovať v malých častiach.
- Pôstné sladké pečivo sa môže uvariť bez vajec, úspešne sa nahradí banánom. Ovocná studňa viaže textúru cesta a robí to viac chuťou
- Nahraďte kyslú základňu v recepte test na koláče, palacinky a palacinky môžu voda: minerálne alebo vriacej vody.
- Recept na štíhly koláč premení limonádu, urobí pečenie s neuveriteľne originálnou chuťou.
- Mlieko sa môže nahradiť zeleninou, napríklad kokosom.
Neskoré Charlotte s jablkami - recept
Pôvabná šarlatka s jablkami podľa chuti nie je nižšia ako tradičná a vystupuje s rovnakou rudou cukrovou krustou, ktorá je vlastná klasickému koláčom. Úlohou základne pre cesto bude hrať čerstvo vymačkaný pomarančový džús a rastlinný olej, čo urobí pochúťku lahodne chutné. V náplni môžete pridať trochu škorice na chuť.
zloženie:
- antonovka - 3 kusy;
- škorica - ½ lyžičky;
- múka - 300 g;
- cukor - 150 g;
- oranžová svieža - 150 ml;
- Poľný olej - 50 ml;
- prášok na pečenie.
príprava
- Jablká nakrájajte na plátky, rozdeľte ich v olejovej forme a posypeme škoricou.
- Do misy nalejte šťavu, pridajte cukor, maslo, šľahačka a mixér.
- Napíšte múku práškom do pečiva, premiešajte.
- Nalijte cesto nad jablká a pečte v rúre 60 minút pri 190 stupňoch.
Pôvabná čokoládová manikúra
Z takého koláča dostanete lahodnú štíhlu čokoládovú tortu . Pri varení je potrebné vziať do úvahy, že tortu nie je možné odrezať, takže cesto rozdeľte na dva alebo tri kusy a pečte ich samostatne. Krém z pudingu z vody, kakaa, cukru a múky alebo posypte vrstvy koláča s marhuľovým džemom.
zloženie:
- krupice - 300 g;
- hnedý cukor - 100 g;
- chudý olej - 100 ml;
- kakao - 3 lyžice. lyžice;
- vanilka;
- prášok do pečiva;
- voda 250 ml.
príprava
- Naplňte teplou vodou mango zmiešané s vanilkou a cukrom.
- Po hodine pridajte maslo, kakao, prášok na pečenie, premiešajte.
- Vytvorte dve krusty.
- Poštové pečivo bude pripravené za 40 minút.
- Roztierajte koláče vhodným krémom, posypte prášok alebo kakao na vrch.
Postavený ovocný koláč - recept
Mrkvový koláč poteší úžasnú arómu, neočakávanú chuť a jasnú farbu. Liečba sa ukáže ako mäkká, pórovitá a svieža. Pre nasýtenú chuť pridajte citrusovú šťavu a vlašské orechy do cesta, ktoré sú perfektne kombinované s mrkvou. Takéto chudé pečenie sa často objaví na stole, pretože výrobky v zložení sú k dispozícii.
zloženie:
- oranžová čerstvá s buničinou - 250 ml;
- cukor - 200 g;
- mrkva - 200 g;
- múka - 150 g;
- Poľný olej - 100 ml;
- vlašské orechy;
- prášok na pečenie.
príprava
- Orechy nakrájané a hnedé v suchom panvici.
- V miske skombinujte cukor, olej, šťavu a dôkladne sa otrepte.
- Mrkva rošt na jemnom strúhadle a pridajte do cesta, mix.
- Zadajte múku, prášok do pečiva, orechy a premiešajte.
- Naliate cesto do olejovej formy a pečte 40 minút pri 190 stupňoch.
Pôstny koláč s čerešňami
Pôžitok z čokoládového koláča sa ukáže ako chutné a bez špeciálnych prídavkov, ale recept sa výrazne premení, ak pridáte čerešňu do cesta. Chuť jedla sa nevráti bohatým koláčom. Bobule musia byť prefiltrované z nadbytočného džúsu, sušené a posypané škrobom, takže drobenka koláča sa nebude ukázať ako veľmi mokrá. Formulár bude potrebovať 20 cm.
zloženie:
- múka - 200 g;
- kakao - 50 g;
- prášok do pečiva;
- cukor - 150 g;
- varená káva - 250 ml;
- chudý olej - 100 ml;
- čerešne bez kamienkov - 200 g.
príprava
- Spojte múku, prášok do pečiva, kakao a cukor .
- Pri miešaní pridajte kávu.
- Nalijeme cesto do olejovej formy, rozdeľujeme čerešňu hromadu.
- Pôstné čokoládové pečivo sa varí v rúre 40 minút pri 185 stupňoch.
Medový med med - recept
Pôstná upečka s džemom je najjednoduchší a najrýchlejší recept na pečenie, preto je veľmi obľúbený u mnohých domácich. To je dobrý spôsob, ako použiť stale sladké predmety, všetky džemy: marhuľa, borovica alebo iné bobule. Cesto môžete doplniť vlašskými orechmi.
zloženie:
- múka - 300 g;
- Poľný olej - 100 ml;
- prášok do pečiva;
- vanilka;
- kakao - 50 g;
- cukor - 150 g;
- med - 50 g;
- škorica;
- voda - 200 ml;
- orechy;
- džem - 100 gramov.
príprava
- V teplej vode pridajte cukor, vanilku, med, džem a maslo.
- Kombinujte múku s práškom do pečiva a kakaom, nalejte do sladkej vody.
- Potiahnite cesto, nakrájajte nasekané matice.
- Naliať základňu do oleja a 50 minút pečiť pri 190 stupňoch.
Postranné vdolky - recept
Poštové vdolky sa pripravujú nie ťažšie ako obyčajné koláče. Doplniť nedostatok vajec a mlieka pomôže banánov, orechov a kakaa. Delikátnosť bude lahodná, mierne čokoládová, s voňavým orechovým nápisom. Ako základ použite mandľové alebo kokosové mlieko, ak nie je k dispozícii, môžete získať varenú kávu a pridávať menej kakaa.
zloženie:
- múka - 200 g;
- cukor - 150 g;
- prášok do pečiva;
- škorica - 1 čajová lyžička;
- zrelý banán - 1 kus;
- mandľové mlieko - 100 ml;
- chudý olej - 100 ml;
- med - 50 ml;
- niekoľko orechov;
- vanilka.
príprava
- Zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a škoricu.
- Banán sa premenil na pyré, šľahal s mandľovým mliekom, nalial maslo a med, premiešal.
- Spojte obidve hmoty, odtrhnite roztrhané matice.
- Rozdeľte cesto na formy, pečte na 200 stupňov a 20 minút.
Poštový cookie na pečivo
Štíhlé krátke cesto sa ukáže nie horšie ako tradičná verzia, rovnako chrumkavé a drobivé, mnohí dokonca nevšimnú náhrady. Voda by mala byť ľad, táto zložka a bude zodpovedná za drobivosť výrobkov. Takéto chudé pečenie nemusí byť sladké a bude sa podobať na sušienky podľa chuti.
zloženie:
- vodný ľad - 200 ml;
- Poľný olej - 200 ml;
- cukor - 150 g;
- múka - 500 g;
- soľ;
- vanilka.
príprava
- Zmiešajte vodu s olejom a soľou. Beat so zmiešavačom, až sa hmotnosť rozjasní a naplní sa vzduchom.
- Postupne pridajte múku k emulzii a premiešajte.
- Cesto by malo byť plastové a nie lepiace.
- Rozbaliť vrstvu, vystrihnúť pechenyushki pohodlným spôsobom.
- Pečte 15 minút pri 200 stupňoch.
Jesť chlieb - recept
Chutné, svieže a voňavé je chudý chlieb, v rúre je ľahké pečiť. Podstata môže byť buď kvasnice alebo bezdozhzhevaya, ale v druhom prípade výrobok chutí ako slaný koláč. Základná sada zložiek je minimálna, môžete ju doplniť voňavými prísadami: sezamovými semenami, orechmi alebo hrozienkami.
zloženie:
- čerstvé kvasnice - 25 g;
- med - 1 polievková lyžica. l;
- voda - 300 ml;
- ražná múka - 100 g;
- pšeničná múka - 200 g;
- hrozienkami a vlašskými orechmi - za 1 hrsť.
príprava
- V teplej vode zriediť med a rozpustiť droždie.
- Zmiešajte dva druhy múky, nalejte droždie, premiešajte.
- Posypte hrozienkami a orechmi.
- Miešajte mäkkú tvárnu hrudku a pošlite ju do chladničky po dobu 10 hodín, ktorá je pokrytá filmom.
- Taká chudá, čerstvá pekáreň sa pripravuje v dvoch fázach: prvých 15 minút pečie pri 220 stupňoch a ďalších 25 minút pri 200.
Poreč s jablkami - recept
Niektorí z nich nájdu, že chudé bafterové pečivo je fantastické a je jednoducho nemožné vytvoriť to vlastnou rukou. Naopak, maslo sa nahradí rastlinným olejom a cesto sa pripravuje podľa princípu prípravy klasiky, valcovaním a olejovaním. Naplňte tradičné s jablkami, škoricou a hrozienkami.
zloženie:
- vodný ľad - 100 ml;
- chudý olej - 100 ml;
- olej bez zápachu pre mazacie vrstvy - 3 polievkové lyžice. l;
- múka - 500 g;
- soľ - štipka.
príprava
- V ľadovej vode rozpustite soľ, pridajte maslo a premiešajte s múkou.
- Miešajte cesto, počkajte 20 minút v mrazničke.
- Rozložte vrstvu, nahnite ju, zložte ju na polovicu (olej vo vnútri), rozviňte a znovu pridajte olej.
- Opakujte valcovanie a olejovanie ešte 4 krát, tečieme tekutinou 20 minút.
- V panvici posypte plátky jablka, rozotrite hrozienka, cukor, vanilku a škoricu. Chladom.
- Vytiahnite cesto tenkom, rozložte náplň, naviňte rolku.
- Pečieme pri 190 stupňoch 45 minút.