V rytme života každej modernej ženy je určite záujem o jej telo, telo ako o celku. Je veľmi dôležité poznať našich hlavných asistentov v boji za krásu, čerstvý a dobre upravený vzhľad. Jedným z nich je, samozrejme, zeler.
Tento magický produkt bol pred stovkami rokmi považovaný za posvätný v Ríme a starovekom Grécku. Bol uctievaný a dokonca mu dal mystický význam. Zeler bol považovaný nielen za jeden z najužitočnejších produktov - ale aj za zložku mnohých liekov a zmesí.
Dokonca aj dnes vedci dokázali, že v týchto pikantných stonkách trávy leží celý sklad minerálov a vitamínov. Neodmysliteľným výrobkom je aj pre tých, ktorí chcú schudnúť.
Takže aké sú užitočné vlastnosti celera pre chudnutie?
Jedným z najpriaznivejších faktorov je, že obsahuje iba 13 kalórií, v ktorých sú uložené desaťkrát viac užitočných vlastností. Vlastnosti celeru pre chudnutie sú známe dlho. Obsahuje také užitočné látky ako vápnik, fosfor, horčík, kyselina šťaveľová, karotén, draslík. Vďaka nim sa náš metabolizmus niekoľkokrát zvyšuje, trávenie normalizuje. A fakt, že rozdeľuje tuky a odstraňuje odpadové produkty, robí z neho nesporného vodcu v boji za ideálnu postavu. Preto otázka: "Pomáha zeler pomôcť schudnúť?" Môžete bezpečne odpovedať - áno!
Stonka celeru pôsobí ako diuretikum, takže nadbytočná tekutina opúšťa naše telo a čistí pokožku. Pre mnohé dievčatá bude veľmi zaujímavé, že tento produkt, ktorý je pre naše zdravie a postavu nepostrádateľný, je aj afrodiziakum (mimochodom, to je dôvod, prečo je medzi mužmi takou hodnotou).
Jedenie zeleru má protizápalový účinok nielen na pokožku, ale aj na celý organizmus. Odstraňuje toxíny a dokonca čistí krv! Takto zlepšuje prácu pečene, čo z neho robí jeden z najdôležitejších produktov v našej chladničke a vyrába lahodné pokrmy.
Strava s celerom na chudnutie vám umožní zaradiť tento produkt do denného menu, čím vám pomôže zbaviť sa váhy bez poškodenia zdravia.
Používanie celeru v dennom menu
K dnešnému dňu existujú tri druhy celeru: šalát (ďatolín), koreň a list.
Šalát (ďatelina) zeler je veľmi rôznorodý varenie. Môže byť pečené, vyprážané rôznymi koreninami a zeleninou, stonky, to je, variť úplne samostatné jedlo. Je to tiež z tohto druhu, že každý vytlačí všetky známe a neuveriteľne užitočné celerové šťavy.
Koreňový zeler je známy svojimi veľkými koreňmi. Môže sa pečať v rúre s prídavným jedlom, variť, podávať ryby ako obloha, len nakrájajte zelerom do šalátu . Je pravda, že mnoho domácnosti by mali starostlivo zvážiť výber celeru. Faktom je, že niektorí zástupcovia tejto koreňovej plodiny sa môžu ukázať ako prázdne.
Listový zeler má pomerne korenistú chuť a často sa používa v šalátoch. Môže sa tiež sušiť a používať ako korenie v polievkach.
Mimochodom, môžete nielen vysychať zeler, ale aj zmraziť. Aby ste to dosiahli, musíte rozdeliť zelené časti zariadenia, umyť a vysušiť. Potom nakrájame na malý nôž s ostrým nožom, dajte ho do igelitových vreciek a vložte do mrazničky. Počas dvoch hodín musia byť vytiahnuté a pretrepané tak, aby nelepili. Tieto zásoby je možné skladovať až do jari a verte mi, že zeler nestratí svoje užitočné vlastnosti!
Malý vodítko pre tých, ktorí majú často zvýšenú chuť do jedla
Používanie celeru na chudnutie je v jednom malom tajomstve: listy tohto nádherného kmeňa dokonale uspokojujú hlad. Takže ak ste oboznámení s situáciou, keď ste neustále chcú dať niečo do úst, alebo žuť - mali vždy v chladničke vetvičku tohto produktu divu. Túžba jesť ako ruku, skúste to - a uvidíte sami!
Bon appetit;)