Každá žena v kuchyni má viac ako jedného pomocníka, čo značne uľahčuje prípravu jedla. A určite žiadna žena nemôže robiť bez takéhoto zariadenia, ako strúhadlo na zeleninu. Jednoduchý dizajn, ale používame ho skoro denne. Takže bude to otázka struhadla na zeleninu a jej druhy.
Zeleninové strúhadlá na zeleninu
Prakticky v každej kuchyni nájdete mechanické ručné strúhadlo na zeleninu, ktoré bolo vynájdené pred viac ako piatimi storočiami, ale stále zachovalo takmer pôvodný tvar. Je to rovný povrch, na ktorom sú umiestnené otvory a ostré zuby, ktoré pri trení zeleninu brúsia na veľmi malé časti. Na predaj je možné splniť nielen jednostranný model, ale aj dva a trojité, a tiež výrobky so štyrmi a piatimi fazetami. Zvýšený počet rastrových plôch je odôvodnený - sú pokryté rôznymi veľkosťami zubov - malými, strednými a veľkými. Takže to vyzerá ako univerzálna strúhadlo na zeleninu, ktoré možno použiť na drvenie kapusty, sekanie mrkvy , zemiakov a cibule, ako aj ďalšie produkty - vajcia, syry.
Ak hovoríme o materiáloch, najspoľahlivejšie sú kovové výrobky. Plasty a hladidlá s kovovými zubami sa používajú hlavne s oddeliteľnými dýzami na brúsenie zeleniny so slamy, kockami, kruhmi alebo hoblinami. Často na regáloch je zeleninová brúska s pohodlnou rukoväťou s doplnkovou funkciou dekoratívneho ovocia. To je zvyčajne keramický alebo plastový strúhadlo s kovovými zubami.
V poslednej dobe, medzi domácnosti je veľmi populárne strúhadlo pre zeleninu s kontajnerom. Po rozmrazení je zelenina v plastovej nádobe, odkiaľ sa zložka budúcej misky vhodne naleje do misy alebo misky. Výsledkom je, že povrch stola zostáva čistý. Niektoré multifunkčné strúhadlá sú vybavené držiakom pre plod, čo zaisťuje bezpečnosť vašej ruky.
Z mechanických výrobkov je vhodné používať rotačné strúhadlo na zeleninu. Jeho vzhľad sa podobá na ručné mlynčeky na mäso: cez prijímač rastlinný, celokrajový alebo veľký rez vstupuje do bubna, kde je nainštalovaná dýza požadovanej konfigurácie brúsenia. Tryska sa otáča a trápi produkt, keď je rukoväť mechanicky posúvaná.
Elektrické strúhadlá na zeleninu a ovocie
Šetrite čas a náklady na elektrickú energiu pomocou elektrických strúhadiel. Existujú v niekoľkých formách. Elektrické strúhadlo na zeleninu a ovocie, ako bubon, je rovnaký rotačný model, pripomínajúci mlynček na mäso. Hlavným rozdielom je, že nie je potrebné otočiť rukoväť. Pri prijímaní výrobkov v elektrotermálnom zariadení sa otáča nasávacia tryska poháňaná motorom.
Ďalšou možnosťou pre elektrické náradie pre zeleninu je zariadenie vo forme kombajnu. V hornej časti plastového puzdra je umiestnená okrúhla nôž-tryska na skartovanie alebo sekanie ovocia. Produkt je vedený cez zásobník,
Ktoré strúhadlo si vybrať - mechanické alebo elektrické?
Pri výbere typu strúhadla vychádzať z vlastných potrieb. Ak je vaša rodina malá a trochu sa pripravujete, samozrejme, nemáte žiadny dôvod na to, aby ste strávili materiálne prostriedky na nákup elektrického strúhadla. Úplne vhodné a mechanické zariadenie. Okrem toho sa ľahko umyje a ukladá, pretože netrvá veľa miesta.
Pre veľké rodiny, kde často pripravujú jedlá zo zeleniny alebo dokonca konzervované šaláty a lecho, je rozumné zakúpiť elektrický model na strúhadlo. Avšak po použití takéhoto výrobku je veľa detailov na umývanie. Áno, a rozmery sú značné. Ale electrotherm vám ušetrí čas a ušetrí vám ruky od únavy.