Ak vážne premýšľate o tom, či stojí za nákup mrazničky, potom je v rodine dieťa alebo sami - sladký zub, ktorý sa stará o zdravie. Bez ohľadu na to, ako lákavý inzerát zmrzliny, ale len na podmienku sebaprípravy tohto nádherného dezertu, si môžete byť istí, aké prísady obsahuje.
Typy výrobcov zmrzliny
Tieto jednotky sú teraz k dispozícii v dvoch verziách: mechanické a automatické. Takže princíp mechanického výrobcu zmrzliny spočíva v tom, že zložky sú uložené v kontajneri a priestor medzi nádobou a telom prístroja je naplnený ľadom a soľou. Ľud je potrebný na zmrazenie zmesi a jej soľ nedovoľuje, aby sa tavila príliš rýchlo. Takáto mraznička funguje ako mechanický primitívny mixér, to znamená, že otáčate rukoväť, ktorá poháňa nože alebo lopatky namontované v nádobe so zmesou. Buďte pripravení otočiť rukoväť viac ako pol hodiny.
Takýto nedostatok je zbavený automatického zariadenia na výrobu ľadu s kompresorom, ktorý je na vonkajšej strane podobný mechanickému. Len rukoväte tam nie sú. Príprava zmrzliny v automatickom výrobcovi zmrzliny vyžaduje určitú prípravu. Takže pred položením zložiek by sa zariadenie malo umiestniť do mrazničky na 8-16 hodín. Preto pred zakúpením jednotky musíte analyzovať porovnateľnosť rozmerov s rozmermi fotoaparátu.
Po príprave zariadenia v kontajneri sú zložky položené a zabudované do siete. Zmrzlinár pracuje ako každý iný elektrický kuchynský spotrebič s elektromotorom. Zvyčajne sa konečný výrobok získa po 5-30 minútach od záložky. Čas závisí od teploty prísad a samotnej kapacity. Pripravené dezerty musia byť uložené v plastovej nádobe v mrazničke.
K dispozícii sú aj kombinované modely s viacerými funkciami. Čo robí tento výrobca zmrzliny? Faktom je, že v tomto zariadení, okrem zmrzliny, môžete pripraviť a jogurt. Nevýhodou týchto modelov je, že niekedy nie je možné vyrobiť viac ako dve dávky studeného dezertu.
Ak je potrebné pripraviť veľké množstvo častí tohto dezertu, je lepšie zakúpiť kompresorový zmrazovač zmrzliny. Zvyčajne sa tieto jednotky zobrazujú v reštauráciách a kaviarňach. Niektoré mrazničky sú vybavené funkciou na výrobu koktailov.
Varenie v zmrzline môže byť veľa druhov zmrzliny: smotany , čokoláda , ovocie a iné.
Dôležité!
Pri príprave dezertov používajte len plastové a drevené lyžice a lopatky. Okrem toho, výrobca zmrzliny v umývačke riadu, ako aj tvrdé špongie a brúsivá sa nedajú vyprať!