Plody mandarínok majú nádhernú chuť a vôňu, ktoré mnohé súvisia so zimnou dovolenkou. Môžu byť konzumované s prínosom pre zdravie, s použitím liečivých vlastností. Mäso mandarínok, kôry a semien našlo uplatnenie v ľudovej medicíne na prechladnutie, aterosklerózu, na úbytok hmotnosti a zotavenie z chorôb.
Mandarínky - zloženie
Zloženie buničiny zahŕňa organické kyseliny a cukry, zeaxantín, luteín. Mikroelementy predstavujú železo, horčík, fosfor a vápnik, čo je optimálny pomer sodíka a draslíka. Aby ste mohli vyhodnotiť výhody pre telo, potrebujete vedieť, aké sú vitamíny v mandarinoch:
- tiamín;
- kyselina askorbová, kyselina listová, kyselina nikotínová a kyselina pantoténová;
- riboflavín;
- beta-karotén;
- inositol;
- cholín;
- vitamín E (tokoferol);
- rutín.
V šupke mandarínok je cenný esenciálny olej, pektín, pigmenty, medzi ktoré patrí aj provitamín A. Má špecifickú látku - tanzherín, ktorý posilňuje stenu krvných ciev. V esenciálnom oleji obsahuje limonén, myrcén a ďalšie zložky, vďaka čomu sa odhalí jeho vôňa. V kostiach sa našli stopové prvky a v nevýznamnom množstve kyseliny kyanovodíkovej.
Aké sú najužitočnejšie mandarínky?
Mandarínky chutia sladké a kyslé. Najsladšie odrody majú jasnú pomarančovú kôru, tvar misy, kyslé - sploštené, žlté a žltozelené. Pre správny výber ovocia je potrebné vedieť, ktoré mandarínky sú užitočnejšie - kyslé alebo sladké. Podľa obsahu vitamínov a stopových prvkov sa takmer nelíšia, ale v kyseline je viac kyseliny askorbovej, preto je lepšie vybrať kyslé odrody na prevenciu prechladnutia a ochorení dýchacieho systému. S chorobami žalúdka, čriev a pečene, sladké a zrelé ovocie bude pre telo veľkým prínosom.
Užitočné vlastnosti mandarínky
Chutné ovocie sa považuje za hodnotný diétny produkt. Užitočné vlastnosti mandarínky pre telo našli uplatnenie v prevencii a liečbe týchto ochorení:
- Nervový systém - depresia, syndróm chronickej únavy, strata pamäti.
- Patológia tehotenstva - toxikóza a prevencia nedostatku folátu.
- Kardiovaskulárny systém - hypertenzné ochorenie a ateroskleróza.
- Systémy trávenia - nedostatok enzýmov, nepravidelné vyprázdňovanie čreva.
- Respiračný systém - čistenie pľúc, uľahčenie vypúšťania hlienu a odstránenie kašľa.
Vzhľadom na prítomnosť vitamínov a antioxidantov zvyšujú citrusové plody imunitu a phytoncidy zabíjajú mikróby a vírusy. Používajú ich pri liečbe akné, hubových ochorení kože a nechtov. Ovocie so šťavou je ošetrené drozdom a kôra sa používa na menorágiu (hojné krvácanie z menštruácie). Luteín, zeaxantín a provitamín A zabraňujú zakaleniu šošovky oka a zmenám v sietnici. Použitie mandarínok pre telo sa prejavuje a liečba kameňov v močovom mechúre a obličkách, cystitída.
Mandarin Crusts - užitočné vlastnosti
Mandarínska zebra, prínosy a ublíženie z jej používania, boli skúmané dermatológmi. Existujú údaje o prevencii rakoviny pri konzumácii čaju s mandarínovými kôrkami. Peel môže pomôcť s:
- Zvýšené hladiny cholesterolu a cukru.
- Stagnácia žlče v pečeni.
- Otrava, nevoľnosť a vracanie.
- Zhoršovanie chuti do jedla a všeobecná slabosť.
- S neurózami ako utišujúcim a relaxačným liekom.
- Chrípky a bronchitída.
- Beri-beri.
Rajnové mandarínky chutia alkoholické nápoje a pečivo. Esenciálny olej sa používa v parfumérii a kozmeteológii na zvýšenie elasticity pokožky ako prostriedku proti celulitíde. Používa sa ako anestetikum pre bolestivé obdobia. Na liečbu plesňových infekcií je potrebné pokožku dvakrát denne otrepať mandarínovými kôrkami. S kôrou z mandarínky si vziať spoločné kúpele na zvýšenie tónu.
Mandarínové semená - prínos
Zistilo sa, že kvôli obsahu kyanidu v nich existuje nebezpečenstvo mandarínových semien, ale keď sa to skúmalo, ukázalo sa, že iba príliš veľké dávky by mohli poškodiť. Kosti mandarínky, ktorých užitočné vlastnosti boli potvrdené, sa používajú ako zdroj:
- antioxidanty na prevenciu onkológie a predčasného starnutia;
- draslík pre prácu srdca;
- vitamíny a mikroelementy na zvýšenie elasticity pokožky ;
- kyselina listová a horčík na posilnenie nervového systému pri depresii, neuróze, nespavosti a úzkosti.
Mandarínky so stratou hmotnosti
Jeden kilogram mandarínky má rovnaký obsah kalórií ako jeden sladký chlieb, ale mandarín, ktorého použitie na chudnutie je známy už dlhú dobu, obsahuje jedinečné biologicky aktívne látky. Účinok naringeninového flavonoidu izolovaného z plodu sa potvrdil pri liečení obezity pečene a spálenia tukov v tele. V mandarínky obsahuje veľa vlákniny, ktoré majú vlastnosť zvyšovania objemu, prechádzajúce cez črevá. To zvyšuje jeho kontrakcie a pomáha odstrániť prebytok cholesterolu a tukov.
Diéta na mandarínky
Aké sú používanie mandarínok pri strate hmotnosti, je možné posúdiť z recenzií ľudí, ktorí sa pokúšali o mandarínovú diétu. Je dobre tolerovaný a po 10 dňoch v kombinácii s cvičením pomôže schudnúť o 5 - 7 kilogramov. V tento deň sa odporúča jesť asi kilogram mandarínky. Pri každom jedle sa konzumujú 3 až 4 plody a produkt s nízkym obsahom tuku - tvaroh, varené mäso alebo ryby, vaječný bielok alebo jogurt bez prísad. Cukor a múky počas stravovania sú zakázané. Potrebujete piť asi dva litre pitnej vody a jesť aspoň päťkrát denne.
Je užitočné jesť veľa mandarínok?
Nesústreďuje sa na skutočnosť, že výhody mandarínok pre telo sú zrejmé, odporúča sa jesť nie viac ako 300 gramov denne. Pre nás je toto ovocie exotické a preto sa enzýmy tráviaceho systému neplánujú asimilovať. Pri konštantnom predávaní sa môžu vyskytnúť alergické reakcie vo forme kožných vyrážok, svrbenia, žalúdočných problémov. Príjem mandarínok vo veľkých dávkach dráždi obličkové tkanivo v nefritíde. Pri ochoreniach žalúdka a dvanástnika je potrebné konzultovať s lekárom, či sú mandarínky v tomto prípade užitočné.
Je škodlivé jesť mandarínky v noci?
Pred odchodom do postele sa odporúča diétne jedlo, ktoré je ľahko stráviteľné a aj keď podľa väčšiny odborníkov na výživu je najlepší čas na konzumáciu ovocia ráno a proteínové jedlá sú vhodné na večer a môžete odpovedať negatívne na otázku, či mandarínky sú škodlivé pred spaním. Spolu s bobuľami a grapefruity majú tieto plody nízky glykemický index, a preto nevyvolávajú skok v inzulíne a ukladaní tukov.
Mandarínky na prázdny žalúdok - prospech a ublíženie
Mandarínske džúsy alebo ovocie môžu byť naplnené ráno s vitamínmi a energiou na celý deň, aby si dali dobrú náladu . To všetko neplatí pre ich jedenie na prázdny žalúdok. Poškodenie mandarínky, ktoré sa konzumuje na prázdny žalúdok, sa prejavuje podráždením sliznice žalúdka a dvanástnika. Okrem toho sa zvyšuje riziko alergických reakcií a negatívny účinok nie je pečeň, takže optimálny čas pre citrusy je raňajky, ale po cereáliách alebo tvarohách.
Mandarínky - škoda
Aby ste získali len výhody tangerínov pre telo, potrebujete vedieť, aké ochorenia sa neodporúča používať:
- Gastritída a peptický vred.
- Duodenitída a duodenálny vred.
- Pankreatitída v akútnom štádiu.
- Cholecystitída je akútna a chronická.
- Hepatitída je vírusová a toxická.
- Glomerulonefritída.
- Alergické reakcie na citrusové plody.
Čo škodlivé mandarínky môžu byť spojené s ich spracovaním pre bezpečnosť počas prepravy. Etylén používaný na tieto účely vykazuje toxicitu na pečeň. Jasný lesk kôry sa objaví pri spracovaní plodov fungicídmi, škodlivými pre obličky. Zneužívanie mandarínok, akumulácia rubídia, môže viesť k otravám, zmenám v zložení krvi.