Lavash je nielen užitočnou náhradou za bežný chlieb, ale môže sa stať aj základom pre širokú škálu teplých jedál. Jedným z najobľúbenejších teplých jedál je pita chlieb so syrom v rúre, ktorý je pripravený čo najrýchlejšie a ukáže sa ako veľmi uspokojivý.
Lavash s klobásou a syrom v rúre
Takéto lavashové rolky sa môžu stať plnohodnotnou náhradou za domácu pizzu. Variácie môžu byť neobmedzené.
zloženie:
- syrový syr - 235 g;
- šunka - 470 g;
- paradajková omáčka - 145 ml;
- lavash listy.
príprava
Pripravte tvrdý syr rozdelením na tenké taniere alebo hrubé trenie. Položte niekoľko listov tenkého pita chleba na seba a pokryte ich omáčkou. Roztierajte vrstvu syra a nakrájajte plátky klobásy. Rolovacie listy vkladajte do kotúča a rozdeľte na časti požadovanej veľkosti. Umiestnite kotúče smerom hore do dobre naolejovanej nádoby na pečenie. Umiestnite formulár pod gril, čakajte na tavenie syra a potom ihneď podávajte občerstvenie.
Lavash pečený so syrom a tvarohom v rúre - recept
zloženie:
- plech pita chleba;
- tvrdý syr - 175 g;
- tvaroh - 135 g;
- vajcia - 1 kus;
- kyslá smotana - 85 g;
- čerstvé zelené.
príprava
Chata sýrový sezóna a miešať s vajcom, zeleninou, tretím strúhaným syrom a kyslou smotanou. Roztierajte hmotu cez plech na chlieb a zatočte ju do role. Kusy role vložte do formy, pokryte vrstvou zostávajúceho syra a nechajte pečať pri 160 stupňoch po dobu 25 minút.
Pita chlieb so syrom a bylinkami v rúre
zloženie:
- listy lavash - 2 ks;
- vajcia - 1 kus;
- strúhaný syr - 230 g;
- banda pestrej zelene.
príprava
Kombinujte vajíčko s strúhaným syrom, bylinkami a trochou soli s čerstvým mletým korením. Vystrihnite pita chlieb na rovnaké štvorce a rozdeľte syrovú náplň na každú z nich. Povoľte kotlety na chlieb, položte ich blízko a pečte na 180 15-18 minút.
Pita chlieb s hubami a syrom v rúre
zloženie:
- plechový pita chlieb - 2 ks;
- šampiňóny - 135 g;
- vajcia - 2 kusy;
- hrsť zelených koprov;
- jogurt - 185 g;
- cibuľa - 45 g.
príprava
Rozdeľte lavash listov na menšie kúsky. Huby a cibuľa zachrániť. Ponorte prvý list pita chleba vo vajci, miesto v olejovej forme, kryt s vrstvou syra s kôprom a hubami. Vrstené vrstvy vyplňte formulár. Pečieme nádobu na 170 stupňov po dobu pol hodiny.