Všetci poznáme palacinky veľmi dobre. Môžu byť pripravené s rôznymi výplňami, podávané s džemom alebo kondenzovaným mliekom. Ale navrhujeme, aby ste dnes pečie originálne a chutné palacinky s banánom.
Recept na thajské palacinky s banánom
zloženie:
- voda 100 ml;
- kokosové mlieko - 100 ml;
- vajcia - 3 kusy;
- soľ - 0,5 lyžičky.
- múka - 2 položky;
- kondenzované mlieko - podľa chuti;
- banán - 2 kusy;
- čokoládová omáčka.
príprava
V miske zmiešajte kokosové mlieko, vodu, soľ a múku. Obalené cesto zabalíme do fólie a položíme ho na stôl po dobu 1 hodiny. Tentokrát čistíme banány a nakrájame ich na kruhy. Zvyšok cesta sa vloží do vrstvy, vystrihneme kruhy a položíme na vyhrievanú panvicu. Namočte vajíčko s vrcholom, vložte kruhy banánov do stredu a zabaľte pancake do obálky. Finálnu misku položíme na taniere, nalejeme ju kondenzovaným mliekom, čokoládovou omáčkou a nakrájame na malé porcie. Thajské palacinky s banánom a kondenzovaným mliekom sú pripravené!
Palačinka s tvarohom a banánom
zloženie:
Pre plnenie:
- tvaroh - 300 g;
- vajcia - 1 kus;
- banán - 3 kusy.
Pre test:
- múka - 2 položky;
- soľ - štipka;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- voda 50 ml;
- vajcia - 1 kus;
- cukor - podľa vkusu.
príprava
Po prvé, pripravme vypchávky z banánov na palacinky. Aby ste to urobili, vložte tvaroh do misy, vejajte ju a premiešajte. Banán je čistený, jemne nakrájaný a kombinovaný s tvarohom. Zmiešajte múku oddelene soľou, rastlinným olejom, vodou, vajcom a premiešajte. Smažte palacinky na oboch stranách v vyhrievanej panvici a potom ich posuňte na tanier, naplňte každú palacinu s tvarohom s banánom a zabaľte ju do tuby.
Palacinka s čokoládou a banánom
zloženie:
- vajcia - 1 kus;
- múka - 100 g;
- mlieko - 360 ml;
- rastlinný olej - 1 čajová lyžička;
- banán - 3 kusy;
- pomarančová kôra - podľa chuti;
- pomarančový džús - 5 polievok lyžice. lyžice;
- kakao - 1 polievková lyžica. lyžice;
- ovocný sirup - 2 polievkové lyžice. l;
- čokoládová čierna - 50 g;
- škrob - 2 lyžičky.
- cukorná vanilka - podľa chuti;
- maslo - 25 g;
- soľ - štipka;
- rastlinný olej.
príprava
Poďme analyzovať ešte jeden recept, ako urobiť palacinky s banánmi. Plody sa čistia, nakrájajú sa na malé kúsky, napojia sa na pomarančový džús , ovocný sirup, pridáva sa kôra, mieša sa a nechá sa v teple. Samostatne premiešajte kakao so škrobom, nalejte 60 ml mlieka, dajte kúsky čokolády a mäkké maslo. Potom vylejte vanilkový cukor a omáčku položte na vodný kúpeľ.
Ak chcete pripraviť palacinky, preosieme múku, vejdeme do vajíčka a nalejeme do rastlinného oleja. Postupne nalejte zostávajúce mlieko, dajte cukor, soľ a mieste cesto. Potom pečieme palacinky na vyhrievanej panvici na oboch stranách. Pred podávaním ich naplňte banánmi, zabaľte ju slamkou a nalejte ju s čokoládovou omáčkou.