Mliečne polievky sú obľúbenou veľa jedál z ponuky škôl a materských škôl. Doma doma variť tento pokrm veľmi jednoducho a lacno, ale potrebuje to oko a oko - stojí za to minúť niekoľko minút a mlieko ľahko utečie, poškodzuje pokrmy a sporáky spolu s túžbou pokračovať v varení. Ponúkame variť mliečnu polievku v multivarke , vďaka jemnému teplu, z ktorého mlieko zostane v pokrme.
Mliečna polievka s mulčovaním v multivarke
zloženie:
- mlieko - 530 ml;
- vermicelli - 25 g;
- granulovaný cukor - 10 g;
- Maslo - 15 g.
príprava
Nalejte mlieko do misy, nastavte akýkoľvek výkonný režim, napríklad "Fry" alebo "Pečenie", a počkajte, kým sa varí. Naliať cukor do mlieka a dať plátok masla. Pridajte cestoviny hneď po začiatku varu a prepnite režim na "Mliečnu kašu". Čas polievky na varenie je určený kvalitou cestovín: tie, ktoré sú vyrobené z pevných odrôd, budú pripravené trochu neskôr ako tie vyrobené z mäkkých.
Hotová mliečna polievka s rezancami vo viacerých farbách by sa mala okamžite podávať a nevarí sa pri kŕmení, pretože cestoviny rýchlo absorbujú vlhkosť a napučiavajú.
Polievka z ryžového mlieka v multivariačnej jednotke
Vzhľadom k tomu, ryža ľahko absorbuje tekutiny, trochu viac mlieka je potrebné na výrobu mliečnej polievky s tým, ale polievka je hustá a krémová na výstupe.
zloženie:
- ryža - pol storočia;
- mlieko - 1 l;
- maslo - 35 g;
- cukor - 15 g.
príprava
Aby sa ryža zbavila prebytočného škrobu a akýchkoľvek nečistôt, opláchnite ho a nechajte mierne vyschnúť. Nalejte ryžu do misy, pridajte cukor a kúsok masla, potom nalejte mlieko do krupice. Zvoľte možnosť "Ovocná kaša" a v jej absencii - "Polievka". Časovač sa automaticky nastaví. Po skončení varenia sa polievka okamžite naleje na dosky, pridá sa malý štipka soli a trochu oleja, ak je to žiaduce. Na zvýšenie sýtosti sú mliečne polievky doplnené plátkom chleba.
Mliečna polievka s pohankou v multivarke
zloženie:
- mlieko - 580 ml;
- pohánkové krúpy - 1/2 st.;
- cukor - 10 g;
- maslo - 25 g.
príprava
Pred prípravou mliečnej polievky v multivarke dôkladne opláchnite pohánku a nalejte ju do misky. Potom poslať cukor a kúsok masla. Naplňte obsah misky mliekom a zapnite režim "Mlynská kaša", čas sa nastaví automaticky. Po signáli môžete ihneď naliať polievku na taniere.