Paradajky sušené na slnku sa používajú na prípravu rôznych jedál: cestoviny, pizzu, ryby a mäsové jedlá, ktoré sa pridávajú do rôznych šalátov. Poďme sa pozrieť na recepty na prípravu riadu so sušenými paradajkami podrobnejšie.
Sendviče so sušenými paradajkami
zloženie:
- Bochník - 1 kus;
- syr - 100 g;
- cesnak - na chuť;
- zelené - na ozdobu;
- sušené paradajky - 70 g;
- majonéza - 1 polievková lyžica. lyžice;
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Tie syrujeme na malom strúhadle, pridáme nakrájané zeleniny, cesnak, pretlačíme cesnakom a malé paradajky nakrájame na malé kocky. Všetko zmiešané dobre, dať majonézu a kyslou smotanou. Baton nakrájajte na plátky a rozotrite každú pripravenú zmes, zhora zdobia zelené a sušené paradajky. Ukazuje sa veľmi chutné a krásne.
Špagety s paradajkami sušenými na slnku
zloženie:
- špagety - 100 g;
- sušené paradajky - 30 g.
príprava
V mierne nasolenej vode opečte špagety a zlikvidujte ich v cedníku. Potom ich dajte do hrnca, pridajte malé maslo a top s rezanými paradajkami, premiešajte všetko, zahrejte a položte na taniere. Ukazuje sa to šialene lahodný a vynikajúci. Skúste to sami!
Mäso so sušenými paradajkami
zloženie:
- hovädzie mäso - 500 g;
- sušené paradajky - 6 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- biele suché víno - 50 ml;
- zelené olivy bez jamiek - 10 ks;
- soľ, korenie - chuť.
príprava
Vezmeme hovädzie mäso, nakrájame na kúsky a smažíme do oleja až do zlatohnedého. Potom nalejte pohár vody, zakryte viečkom a 30 minút. Zatiaľ čo sa mäso pripravuje, smažte samostatne cibuľu nakrájané na polkruhy. Olivy a paradajky nakrájané na kruhy.
Pridajte všetko do mäsa, soli a sezóny s korením. Pridávame víno, všetko premiešame a varíme ďalších 10 minút. Hotové jedlo sa podáva s ľubovoľným obľúbeným prídavným jedlom.
Recept na šalát s kuracou a sušenými paradajkami
zloženie:
- varené kuracie prsia - 200 g;
- Paradajky sušené na slnku v oleji - 100 g;
- cesnak;
- syr fetaksa - 200 g;
- olivy - na ozdobu;
- Soľ a korenie - na chuť.
príprava
Syrové a kuracie filety nakrájané na malé kocky. Vyberieme sušené paradajky a nakrájame jemne, kombinujeme ich so syrom a kuracím mäsom. Šalát naplníme olejom z paradajok a ozdobíme olivami. To je všetko - je neobvyklý, ale veľmi jednoduchý a lahodne chutný šalát je pripravený.