Medový medový med - recept na sladké pečenie bez použitia masla, vajec a iných produktov živočíšneho pôvodu. Výsledný koláč, ak je to žiaduce, sa rozrezá na niekoľko pozdĺžnych častí, rozotrený s džemom, džemom alebo sendvičovým ovocím, bobuľami.
Ako pečať med koberec?
Vykonať recept na med v domácnosti môže dokonca aj kuchár s minimálnymi skúsenosťami, takže je jednoduchý a nenáročný.
- Základnou technikou je zmiešanie oddelene suchých a mokrých zložiek s následnou fúziou dvoch základov.
- Neexistujú žiadne jasné odporúčania alebo obmedzenia, pokiaľ ide o pridanie korenia a príchutí do cesta. Premenná je množstvo cukru alebo medu. Podiel kvapaliny, múky a oleja by sa však nemal meniť, čo jasne zodpovedá požiadavkám zvoleného receptúry.
- Laconické vyzdobenie hotového ochladeného mäsa môže byť práškový cukor. Pre originálnejšiu výzdobu dezertu môžete pripraviť ovocné alebo bobuľové želé a vylejeť povrch produktu zhora.
Monastic Postponed Honeycomb - recept
Nasledujúci starobylý recept na medovú marmeládu sa vyrába so škoricou, ktorá dáva jemnej vôni špeciálnu vôňu a dokonale sa kombinuje s jablkami, ktoré môžete prípadne pridať k dezertu. Delicious dostane sladkosť, ak je korenie nahradené s dávkou kakaového prášku, pridať štipku vanilínu.
zloženie:
- múka - 320 g;
- voda 250 ml;
- cukor a rastlinný olej - 0,5 pohára každý;
- med - 2 lyžice. lyžice;
- škorica - 15 g;
- soľ a prášok do pečiva - 1 čajová lyžička.
príprava
- Zmiešajte vodu s medom a cukrom a umiestnite na vodný kúpeľ, až kým sa kryštály nerozpustí.
- Nalejte olej.
- Zmiešajte múku s práškom do pečiva, soľou a škoricou, pridajte do kvapalnej bázy a miešajte šľahačkou.
- Chuť cesto s mixérom, vložte do formy.
- V rúre sa pripraví štíhla medová rukavica pri 180 stupňoch 40 minút.
Pôstný med s jablkom
Medová medová polievka, ktorej recept sa bude prezentovať neskôr, je varená s jablkami, vďaka čomu je možné ju šťavnaté, s príjemnou kyslou, najmä ak si vyberiete plody správneho druhu. Prítomnosť ovocnej buničiny v cestách si vyžaduje lepšie uvoľnenie, pre ktoré sa navyše používa uhličitan sodný.
zloženie:
- múka - 300 g;
- voda a cukor - 1 sklo;
- rastlinný olej a orechy - 0,5 pohára každý;
- med - 2 lyžice. lyžice;
- škorica - 15 g;
- prášok na pečenie - 0,5 lyžičky;
- citrónová šťava a sóda - 1 čajová lyžička;
- jablká - 2 ks.
príprava
- Rozpustite vo vodnom kúpeli vo vodnom cukre, mede, pridaním oleja.
- Zmiešajte sódu, vytlačte ju z citrónovej šťavy a potom múku so škoricou, práškom do pečiva a orechmi.
- Nalijeme cesto do olejovej formy, rozložíme jablká na vrch.
- Po 40 minútach pečenia pri 180 stupňoch bude medovka s jablkami pripravená.
Recept na štíhlu medovú škoricu so škoricou
Zimolez - recept, ktorý sa dá urobiť so škoricou, pridaním hrozienok a mletej kávy k zloženiu pre bohatú chuť a vôňu. Orechy predpriečte v suchom panvici, až kým nebude príjemná vôňa a svetlo červenú. Použitie môže byť jadrá vlašských orechov, lieskové orechy, arašidy alebo lúpaná kešu.
zloženie:
- múka - 230 g;
- voda a cukor - 1 sklo;
- rastlinný olej - 0,5 šálky;
- orechy a hrozienka - 0,5 pohára každý;
- med a káva - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- škorica - 1 polievková lyžica. lyžice;
- splátka sódy - 1 čajová lyžička.
príprava
- V teplej vode rozpustite cukor a med, pridajte olej.
- Spojte voľné zložky, premiešajte v kvapalnej báze, pridáte matice, kávu a hrozienka.
- Presuňte cesto do olejovej formy, pošlite ju do rúry ohriatej na 180 stupňov.
- Po 30-40 minútach bude med s medom pripravený.
Medová marmeláda s orechmi
Zimolez, ktorého jednoduchý recept predpokladá pridanie sortimentu orechov, je konzistentne výživný, výživný a aromatický. Plát takého koláča po dlhú dobu potlačí pocit hladu, ktorý je obzvlášť dôležitý počas pôstu. Pokiaľ je to potrebné, môžete do cesta pridať hrozienku, najskôr ju napaľovať a sušiť.
zloženie:
- múka - 250 g;
- voda - 1 sklo;
- rastlinný olej - 70 ml;
- med a cukor - 100 g;
- arašidy, kešu, lieskové oriešky a vlašské orechy - každá 50 g;
- sóda splatená - 1 čajová lyžička;
- vanilka alebo škorice.
príprava
- Vo vode rozpustite cukor, med, pridajte olej.
- Zmiešajte všetky suché prísady a drvené orechy.
- Presuňte cesto do olejovej formy s pergamenom na dne a pečte produkt na 180 stupňov 40-50 minút.
Medová starostlivosť o varenie
Medová medová polievka, ktorej jednoduchý recept predpokladá používanie silného čajového varenia ako kvapalného základu, má bohatú farbu a chuť a jej tóny sa dajú ľahko upraviť pridaním nových plnív alebo korenia: vanilka, škorica, zázvor. Okrem hrozienok sú v zmesi vhodné kandizované ovocie alebo sušené bobule.
zloženie:
- múka - 400 g;
- silný čaj - 1 sklo;
- rastlinný olej - 130 ml;
- cukor a med - 100 g;
- hrozienka - 100 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička.
príprava
- Rozmiešajte čaj v šálke, nechajte niekoľko minút stáť, filter, rozpustite v nej cukor a med.
- Nalejte olej, nalejte preosiatej múky práškom do pečiva a pridajte hrozienku.
- Miešajte cesto a vložte ho do formy.
- Po 40 minútach pečenia pri 190 stupňoch bude medovka na čaj pripravená.
Postavený medový croissant s kakaom
Nezameniteľná chuť sviežeho a vzdušného pečenia získaného realizáciou nasledujúcich odporúčaní obzvlášť obdivuje fanúšikov výrobkov s čokoládovými tónmi. Pôvabná polievka s kakaom a medom sa varí v jednom dychu a je tiež v pohode s šálkou horúcich čajov nadšených jedlík.
zloženie:
- múka - 300 g;
- voda - 200 ml;
- rastlinný olej - 0,5 šálky;
- kakao a med - 2 lyžice. lyžice;
- cukor - 200 g;
- hrozienka, orechy a maslo - 0,5 pohára každý;
- sušené marhule - 100 g;
- sóda - 1 čajová lyžička;
- prášok do pečiva a škorica - 0,5 čajových lyžičiek.
príprava
- Pripojte vodu k oleji, cukru a medu a zohrejte ich vo vodnom kúpeli skôr, než dôjde k fúkaniu kryštálov.
- Voľné zložky sa preosejú, nalejú do kvapalnej bázy a hmotu miešajú šľahačkou.
- Zmiešajte do cesto orechov, hrozienok a sušených marhúľ a pečte ich z koberca a vložte formu do vyhrievanej rúry na 180 stupňov po dobu 40-50 minút.
Zimolez so slivkami
Ďalší recept na citrónovú trávu s medom vám umožní oceniť úžasnú chuť pikantného pečenia. Čerstvá sviežosť sa pridá do čerstvých sliviek pridaných do konštrukcie, ktoré sa podľa potreby dajú nahradiť sušenými slivkami v pare. Namiesto vody si môžete vziať ako základ silný čaj, ovocný džús alebo kompót.
zloženie:
- múka - 320 g;
- voda 250 ml;
- rastlinný olej - 100 ml;
- orechy - 100 g;
- cukor - 100 g;
- med - 100 g;
- sóda - 1 čajová lyžička;
- zázvor a škorica - 1 špica;
- slivky - 200-300 g.
príprava
- Rozpustite cukor a med v teplej vode.
- Pridajte maslo, potom drvené orechy a zmes múky, sódy a korenia.
- Štepiť cesto do formy, na vrchole ležala polovica sliviek bez jamiek a trochu z nich.
- Pečieme 40 minút pri 180 stupňoch.
Med želatín
Nezvyčajná aróma a chuť získala medový pohár z múky z raže. Okrem medu pridajte všetky džemy, ktoré sú k dispozícii, av prípade potreby miešajte korenie, orechy alebo sušené ovocie do základne. Nič nebráni tomu, aby sa nahradila časť pohánkovej báze alebo ovsa, a tým sa zvýšili nutričné vlastnosti pečenia.
zloženie:
- ražná múka - 300 g;
- čaj - 250 ml;
- rastlinný olej - 60 ml;
- cukor, džem a med - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- sóda splatená - 1 čajová lyžička;
- škorica - na chuť.
príprava
- Zmiešajte čaj s džemom, medom, maslom a cukrom, zahrejte, až kým nebudú vyfúknuté kryštalické inklúzie.
- Pridajte škoricu, uhličitan sodný a ražnú múku, rozmiešajte šľahačkou.
- Premiestnite základňu do formy a pečte po dobu 40 minút 190 stupňov.
Recept na chudé mäso s medom a sušeným ovocím
Ak jednoduchý medový hrnček s hrozienkami nie je pôsobivý, je čas použiť tento recept a vyhodnotiť vlastnosti pečenia pridaním iných sušených plodov, sušených brusníc a rôznych druhov orechov. Výhodne sa chuť použitého náplne pridá do koriandra so škoricou a vanilínom.
zloženie:
- múka - 300 g;
- ovocná šťava 250 ml;
- rastlinný olej - 80 ml;
- kakao - 2 lyžice. lyžice;
- orechy - 100 g;
- sušené brusnice a hrozienka - 100 g;
- sušené marhule a slivky - 100 g;
- cukor - 100 g;
- med - 70 g;
- splátka sódy a škorica - 1 lyžičku každý;
- Vanilín, koriander - 1 špica.
príprava
- Spojte šťavu s medom a cukrom, zohrejte na vodnom kúpeli a rozpustite kryštály.
- Zmiešajte olej a potom všetky voľné prísady, korenie, orechy a sušené ovocie.
- Výsledné cesto sa rozloží do formy a pečený koberec na 180 stupňov 40 minút.
Postavený medový perník s mangou
Neznačiteľná zvonka, ale neuveriteľne bohatá vo vnútri, môžete medonosný med na medu s mangou , ak ju budete variť s nasledujúcimi pokynmi. Naplňte karamelizovanú jemne nastrúhanú mrkvu a banánovú buničinu. Pokiaľ je to žiaduce, môžete produkt vyzdobiť pred pečením na vrchole jablka alebo hrušky.
zloženie:
- múka, krupice - 1 sklo;
- veľký banán a mrkva - 1 kus;
- citrónová kôra - 2 lyžičky.
- med a cukor - 0,5 pohárov každý;
- rastlinný olej - 70 ml;
- sóda a ocot - 1 čajová lyžička.
príprava
- Mash banán s vidličkou, mrkva grind na jemné strúhadlo.
- Pridajte mango, med a cukor a po 15 minútach premiešajte múku, sódu s ocotom, maslom a citrónovou kôrou.
- Rozložte výsledné cesto v olejovej forme a pečte na 180 stupňov 35-40 minút.
Med med v multivarke
Skvelý základ pre prípravu lahodného ľahkého koláča alebo jednoducho chutný doplnok k šálke čaju bude varený medový pohár v multicarquet . Výplň prísad je ľahko vymeniteľná bez toho, aby sa ohrozila chuť iných prísad: všetky druhy sušeného ovocia, sušených bobúľ, kandizovaného ovocia.
zloženie:
- múka - 250 g;
- voda 250 ml;
- škorica a sóda - 1 čajová lyžička;
- cukor - 200 g;
- med - 100 g;
- kakao - 2 lyžice. lyžice;
- olej - 100 ml;
- Orechy a hrozienka - na 150 g.
príprava
- Zahrejte malú zmes vody, medu a cukru a masla.
- Zmiešajte škoricu, orechy a hrozienka a potom múku s kakaom a sódou.
- Výsledné aromatické cesto preneste do olejovej misy zariadenia.
- Zapnite režim "Pečenie" a pripravte koberec na 1 hodinu alebo do suchej larvy.