Takéto jedinečné jedlo ako mannik s halvou jednoducho nemôže nechať sladký zub ľahostajný. Faktom je, že zvláštnosť tejto odrody manny koláče sa vyrába halva , ktorá sa po pečení taví vo vnútri cesta, čím je mäkká a mierne viskózna. Pridajte jedlo s príchuťou s vašimi obľúbenými doplnkami, vybrali sme čokoládu a dátumy.
Ako urobiť čokoládovú manikúru s halvou?
zloženie:
- krupice - 220 g;
- halva - 180 g;
- múka - 140 g;
- cukor - 100 g;
- vajcia z kuracieho mäsa - 3 kusy;
- nízkotučný kefír - 345 ml;
- kakao - 1 polievková lyžica. lyžice;
- čajová lyžička sódy.
príprava
Ak sa krupica nerozplní vopred, potom sa zhromaždí v kusoch v cestách a chrumky na zuby, tak najprv nalejte manga s kefír a nechajte hodinu. Po 60 minútach porazí maslo cukrom až do vzduchu. Ak chcete vyskočiť, pridajte sódu do manga. Ak chcete uhasiť sódu, nie je to potrebné, pretože kyselina mliečna z kefíru bude dosť dosť.
Zostáva iba pridanie kakaa, šľahaného masla, múky a kuracích vajec. Testo pripravíme do pripravenej pečiacej misky. Teplota rúry je nastavená na 180 stupňov a vložíme do nej náš mannik. Po 50 minútach skontrolujeme, či je pripravená klasická metóda šitia zápasu alebo špáradle do stredu koláča. Pred jedlom je lepšie ochladiť tortu.
Recept mannika s halvou a termínmi
zloženie:
- krupice - 220 g;
- halva - 150 g;
- dátumy - 18 kusov;
- kefír - 250 ml;
- múka - 100 g;
- vajcia z kuracieho mäsa - 2-3 ks;
- maslo - 123 g;
- cukor - 120 g.
príprava
Ak chcete, aby manka nabobtnal a neškriabala na zuby v pripravenej miske, naliať si pohár nízkotučného kefíru a nechať ho napučiavať niekoľko hodín. Keď je krupica pripravená, pripravíme zvyšok
Teplota rúry je nastavená na 180 stupňov. Koláč vložte do rúry a pečte ju 50 minút. Ochota sa kontroluje pomocou drevenej tyčinky alebo pápera.
Pri servírovaní lahôdky nevyžaduje žiadne dodatky, stačí žalovať mannik, nakrájame na kusy akejkoľvek veľkosti a vychutnáme si pôvodnú chuť.