Existuje veľa pokrmov, ktoré je možné pripraviť z bežných vrcholov repy , medzi nimi sú rôzne polievky a šaláty. Pred začatím kulinárskych experimentov sa však trochu naučíme o výhodách a škodách listov cukrovej repy a zistite, či je vhodné zarobiť si jedlá s nimi vo vašom menu.
Sú listy repy užitočné?
Rastlina cukrovej repy obsahuje veľké množstvo vlákniny, čo je nevyhnutné pre normálne fungovanie čreva, preto sa odporúča jesť jedlá s touto chorobou pre tých, ktorí trpia zápchou, ale nedoporučujeme zahrnúť do stravy tých, ktorí naopak trpia hnačkou. Tiež použitie listov repy je, že majú veľa vitamínu C, vápnika a železa, takže jedenie jedla s nimi pomôže nielen posilniť imunitu , ale aj zvýšiť hemoglobín. Naši predkovia dali polievky a šaláty s vrcholmi repy aj deťom, pretože vedeli, že to pomôže chrániť dieťa pred prechladnutím a infekčnými ochoreniami a anémiou.
Prítomnosť vitamínov A a K v povrchovej pôde robí jedlo z neho výborným prostriedkom na posilnenie stien krvných ciev a srdca, to je to, o čom sú listy repy užitočné.
Nízka hladina kalórií a veľké množstvo uvedených vitamínov a látok robí jedlá s týmito listami vynikajúcou možnosťou pre tých, ktorí chcú schudnúť, ale nechcú riskovať svoje zdravie. Pomocou nich môžete nasýtiť telo vitamínmi, ale nie na úkor stravy.