Leto je ideálny čas na nasýtenie tela vitamínmi a minerálmi. Cherry, zdravotné prínosy a ujmy, ktoré sú vedecky potvrdené, sa používa v receptoch tradičnej medicíny a odporúča sa ako všeobecná náhrada.
Aké vitamíny sa nachádzajú v čerešňach?
Chemické zloženie kyslých cherry bobúľ je bohaté a obsahuje veľké množstvo minerálov, vitamínov a ďalších látok užitočných pre telo. Stojí za to zistiť, aké sú vitamíny v čerešni. Takže v buničine je skupina B, E, C, A, H a PP. Čo sa týka minerálnej kompozície, je tiež široká a v bobuliach je železo, vápnik , horčík, zinok, meď a ďalšie makro- a mikroprvky. Pomocou cherry dostáva telo pektíny, organické kyseliny a vlákninu.
Čo je užitočné čerešňa?
Ak sa pozriete na chemické zloženie plodov, nikto by nemal byť prekvapený tým, že existuje veľa užitočných vlastností:
- Vedci preukázali, že vďaka výrazným antioxidačným vlastnostiam existuje boj s voľnými radikálmi, ktorým je prevencia rakoviny. V kompozícii sú tiež antokyany, ktoré blokujú mutované bunky a zabraňujú zdravému prechodu na malígne formácie.
- Keď používate džúsovú šťavu, môžete počas cvičenia znížiť prejavy svalovej bolesti. Je to spôsobené prítomnosťou látok, ktoré majú antioxidačné a protizápalové účinky.
- Použitie čerešní pre ľudské telo je spojené s jeho pozitívnym účinkom na činnosť kardiovaskulárneho systému. Zloženie zahŕňa glykozidový amygdalín, ktorý znižuje frekvenciu infarktu. Vzhľadom na prítomnosť kumarínu sa riziko vzniku infarktu, mŕtvice a iných problémov znižuje. Nezabudnite na antokyany, ktoré pozitívne ovplyvňujú stav kapilár a normalizujú tlak.
- V buničine je veľa železa, takže plody a šťava sú užitočné pre ľudí trpiacich anémiou kvôli rýchlemu zvýšeniu hladín hemoglobínu v krvi.
- Kosti alebo tinktúra cherry majú pozitívny vplyv na stav močového systému, pretože prispievajú k vylučovaniu piesku a kameňov z obličiek a močového mechúra.
- Zistiť, ako užitočné čerešne pre telo ženy, stojí za zmienku a kozmetické hodnoty. Maso sa používa v maskách, ktoré dodávajú pokožke pevnosť, tonizujú ju a odstraňujú zápal.
Sušené čerešne sú dobré a zlé
Ak sa proces sušenia vykonáva správne, potom bobule prakticky nestratia žiadne užitočné látky. Sušená čerešňa, ktorej výhoda a poškodenie sú podobné vlastnostiam ovocia v čerstvej forme, má takýto účinok na telo:
- Používa sa ako protizápalový liek.
- Obsahuje látky, ktoré znižujú zrážanlivosť krvi , takže sušené bobule znižujú riziko aterosklerózy.
- Kompot, pripravený na báze sušeného ovocia, pomôže zvládnuť nespavosť a normalizovať činnosť nervového systému.
- Má silný preháňací účinok, preto sa odporúčajú ovocie so zápchou.
Mrazené čerešne sú dobré a zlé
Aby sa zachovali užitočné vlastnosti v bobule, je potrebné riadne vykonať proces zmrazovania. Výber je lepší "šokový" režim, ktorý je v mnohých chladničkách. V tomto prípade sa získa ovocie, ktoré sa nedosahuje chuti alebo zloženia čerstvého produktu. Ak máte záujem o to, ako užitočné čerešne pre zmrazený organizmus, jeho vlastnosti sú totožné s čerstvými a sušenými bobuľami. Je dôležité zvážiť, že opakovaný proces zmrazovania zhorší kvalitu výrobku.
Výhody čerešní pre chudnutie
Ľudia, ktorí chcú schudnúť, by sa v lete mali oprieť o ovocie, ktoré pomáhajú zlepšiť telo a schudnúť.
- Najskôr je potrebné poznamenať nízky obsah kalórií v čerešňových bobuľkách, takže v 100 g sa nachádza iba 52 kcal. Zároveň sú výživné, takže ich odborníci na výživu odporúčajú ako občerstvenie.
- Použitie čerešní na chudnutie je spôsobené tým, že odstraňuje produkty rozpadu z tela, čo pozitívne ovplyvňuje prácu celého tráviaceho systému.
- Bobule zvyšujú produkciu žalúdočných štiav a pomáhajú stráviť ďalšie potraviny.
- Čerešňa má diuretický účinok, ktorý pomáha zbaviť nadbytočnej tekutiny a opuchu.
- Esenciálne oleje a organické kyseliny, ktoré sú súčasťou, sa podieľajú na štiepení tukov.
Liečivé vlastnosti čerešní
Užitočné vlastnosti nielen bobule, ale aj listy, pedicels a dokonca listy tohto stromu sa stal základom pre mnoho ľudových receptov.
- Šťava . Ak chcete cítiť liečivé vlastnosti čerešní, piť nápoj potrebujete až 2 poháre denne. Normalizuje metabolické procesy a nasýtilo telo užitočnými látkami. Ak ho zriedime polovicu mlieka, dostanete nápoj pre astmatikov.
- Vývar z pedikúl . Výborná diuretika, ktorá navyše bude užitočná pre sexuálnu slabosť. Na varenie v 0,5 litroch vody položte 2 polievkové lyžice. lyžice pedicelov a variť po varte počas 10 minút. Musíte vziať 1 polievkovú lyžičku. štyrikrát denne.
- Sušené bobule . Sušená čerešňa, ktorej prospech a poškodenie je potvrdené mnohými štúdiami pre zdravie, je vynikajúcou antipyretikou. Pri príprave lieku 100 g bobúľ, nalejte 0,5 l vody a variť na nízkej teplote, až kým objem kvapaliny klesne o 1/3.
Čerešňa - prínos s diabetom
Ľudia s cukrovkou by mali pozorne sledovať stravu, ale lekári im umožňujú čerešne. Skladá sa z anthokyanínu, ktorého účinok je zameraný na zvýšenie stupňa pankreatickej aktivity o 40-50%. Je dôležité vedieť nielen to, čo je vhodné pre čerešne pre ženy a mužov s diabetom, ale aj ako ich správne používať. Lekári umožňujú bobule a šťavu, a môžete tiež pripraviť odvar s použitím 1 lyžičky desikanty pedicelov na 1 polievkovú lyžičku. vriacej vody. Všetko by malo variť 10 minút. Musíte piť 0,5 st. trikrát denne po dobu pol hodiny pred jedlom.
Výhody cherry pre dnu
Vedci zistili experimentálne, že plody majú schopnosť znížiť hladinu kyseliny močovej v krvi a majú protizápalový účinok. Vďaka antioxidačnej vlastnosti je možné zbaviť toxínov. Zdravotné prínosy čerešní sú tiež spôsobené tým, že pri pravidelnom používaní je možné očistiť krv a zvýšiť hladinu hemoglobínu.
Pri exacerbácii dnovej artritídy sa lekárom odporúča, aby jedli veľké množstvo čerešní niekoľkokrát denne. Z tohto dôvodu je možné zmierniť stav a znížiť stupeň prejavu bolestivého syndrómu. Pokusy ukázali, že ak sa čerešňa, ktorej prospech a poškodenie zdravia potvrdí lekári, bude konzumovaná v množstve 1 kg denne, potom sa môže znížiť koncentrácia urátových solí. Okrem toho sa znižuje opuchy a začervenanie postihnutého kĺbu.
Liečba hemeroidov z čerešní
Medzi ľudovými receptami nájdete možnosti vhodné na liečbu hemoroidov. Je dokázané, že bobule spolu s kosťami majú všeobecný posilňujúci účinok a pomáhajú obnoviť tón na stenách nádob. Liečba hemoroidov s čerešňami je účinná, pretože odstraňuje opuchy a zápaly, zužuje hemoroidy a podporuje hojenie rán. Keď klesnú hemoroidy, pomáha olej z čerešňových kameňov, ktorý sa dotýka problémovej oblasti. Môžete tiež použiť špeciálny vývar.
zloženie:
- čerešňa - 3 čajové lyžičky;
- vriacou vodou - 1 lyžička.
Príprava:
- Zmiešajte prísady a dajte malý oheň.
- Po varení varíme 15-20 minút.
- Vezmite, že vývar musí byť zmrazený na 1 polievkovú lyžičku. lyžička 3 krát denne. Priebeh liečby je 10 dní.
Čo je škodlivé čerešne?
Podobne ako mnohé produkty, čerešňové bobule majú zoznam kontraindikácií, ktoré treba brať do úvahy, aby nepoškodili zdravie.
- Nezaradenie do stravy s tendenciou k hnačke a problémom s tráviacim systémom.
- Lekári zakazujú kyslé ovocie vo vredoch a akútnom štádiu gastroenteritídy.
- Odmietnuť tento výrobok pre chronické choroby pľúc.
- Poškodenie čerešní môže priniesť s použitím bobúľ spolu s kosťami vo veľkom množstve. Dôvodom je skutočnosť, že majú látku vo vnútri, ktorá sa v čreve premieňa na kyanid.