Paradajky sa používajú rôznymi spôsobmi v kulinárskom umení mnohých krajín sveta. Príjemná kyslá chuť, veľa vlastností prospešných pre ľudské telo, s ktorými príroda veľkoryso obdarovala ovocie, rovnako ako neúnosnosť kultúry počas kultivácie aj v miernom klimatickom pásme, robili všetky paradajky extrémne populárnou zeleninou. Žiaden záhradník a záhradník odmieta pestovať rajčiaky na svojej pôde a moderný poľnohospodári často pestujú plodiny na poliach.
Objavil sa obrovský počet odrôd rajčiakov, ktoré sa líšili výškou kešu, rýchlosť zrenia, vzhľad plodov a odtieň chuti. Jednotlivé odrody by mali byť pestované v uzavretých skleníkoch , iné sú určené na chov v otvorených podmienkach. Zvážte, čo najlepšie odrody paradajok pre otvorené pôdy odporúčajú chovatelia a skúsení výrobcovia nákladných vozidiel.
Odrody rajčiaka na otvorenom teréne
Rôzne odrody paradajok na otvorenom teréne. Zaznamenávame hlavné z nich, berúc do úvahy mieru dozrievania ovocia.
Nízko rastúce rané paradajky na otvorenom teréne
Nízka pôvabná krúžky rastlinnej kultúry nevyžadujú povinný podväzok, medzi ktorými je veľké množstvo rajčiakov s rýchlym dozrievaním na otvorenom teréne.
- Biatlon F1 je predčasný hybrid. Jasné červené plody strednej veľkosti a vysokého výnosu;
- Boni M je veľmi skorá strúhaná paradajka, nenáročná v starostlivosti, nevyžaduje odstránenie nevlastných detí. Svetlé červené zaoblené ovocie sú malé, ale majú špeciálnu šťavnatosť;
- Rodák je raná odroda s zemiakovými listami a malinovým ovocím, extrémne odolná voči chladnému počasiu;
- Mimoriadne populárne sú nízko rastúce odrody, ktoré vytvorili sibírsky chovatelia: Demidov, Nezhdana, Ružový suvenír, Zlatá kráľovná a iné.
Stredné a neskoré dozrievanie odrôd s nízkym rastom
- Bohemia F1 je vysokokvalitný hybrid s pomerne veľkým výnosom so stredným dozrievaním;
- Volgogradets - stredne zrelá odroda s rozširujúcim sa bushom. Okrúhle červené ovocie má malú veľkosť, ale vzhľadom na svoju silu sa dokonale prepravuje;
- Jane je veľkoprevádzkový hybrid, ktorý patrí medzi stredne veľké plodiny. Šťavnaté ovocie sa zvyčajne používa čerstvé
- Bobkat Popular - neskorá zrelosť odrody. Paradajky sú rebrované, s hustou dužinou. Veľkosť paradajok: stredná a nadpriemerná.
Milovníci veľkých paradajok na pestovanie v otvorených podmienkach môžu tiež odporučiť odrody s nízkym rastom:
- Ruská trojka je hybrida s veľkým ovocím s hmotnosťou 200 g;
- Výbuch - stupeň rannej zrelosti je určený na chov v zónach tzv. Nestabilného chovu. Okrúhle veľké ovocie so strednou hustotou, neobvykle chutné;
- Major - na nízkych kríkoch sa rodí obrovské paradajky s hmotnosťou 300 g a vyššou;
- Raja - ranná dozrievajúca odroda, tmavo červené plody dosahujú hmotnosť 300 g.
Vysoké paradajky na otvorenom teréne
Vysoké triedy vyžadujú viazanie podväzkov. Pri starostlivosti o nich je nevyhnutné odstrániť nevlastné deti a stlačiť stonky nad tretím štetcom na skorší zber.
Odrody veľkoplodých paradajok na otvorenom teréne:
- Pink Raffaello - má okrúhle ovocie ružovej farby;
- O-la-la - tiež prináša ružové veľké paradajky s pozoruhodnými chuťovými vlastnosťami;
- Strýko Stepa - červené plody sú nezvyčajným tvarom pripomínajúcim uhorky;
- Laura - červené plody oválneho tvaru s špicatými výtokmi, so sladko-kyslou buničinou, hmotnosť 300 g;
- Slaná pochúťka - drobné valcovité ovocie nie je prasknuté. Odroda je vhodná na zber v zime konzervovaním.
Treba mať na pamäti, že všetky odrody paradajok na otvorenom pozemku vyžadujú ochranu pred burinami a škodcami !