Recept na kurča s sušenými marhúľami - to je skutočná hůlka zashchalochka pre ktorúkoľvek milenku. Misky sa varia veľmi rýchlo a sušené ovocie dodáva mäso sladkú chuť a príjemnú arómu. Navrhujeme, aby ste sa s vami snažili pripraviť slávnostné a originálne jedlo.
Kuracie so sušenými slivkami a sušenými marhúľami
zloženie:
- kuracie prsia - 800 g;
- žiarovka - 1 kus;
- kefír - 500 ml;
- slivky - 10 kusov;
- Bulharský korenie - 1 kus;
- sušené marhule - 8 ks;
- rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
- cukrová špica;
- koreniny;
- škorica na zem.
príprava
Čistieme žiarovku, malé kúsky a prechádzača na rastlinný olej, až kým nie je transparentná. Potom pridajte nakrájané kurča a smažte všetkých 15 minút. Tentokrát zaobchádzame s korením a rozdrvíme ho na polkruhy. Slivky a sušené marhule sa premyjú a sušia. Potom všetko pripravené ingrediencie vložte do panvice, premiešajte, očistite ho korením a varíme 5-7 minút. Potom dajte všetko do hrnca s hrubým dnom, nalejte kefír, polstrované špachtľou a dajte kurča do sušeného marhuľa asi 40 minút.
Dušené kuracie mäso so sušenými marhúľami
zloženie:
- kurča - 1 kus;
- sušené marhule - 100 g;
- rajčiaky - 4 ks;
- žiarovka - 4 ks;
- cesnak - 3 klinčeky;
- ghee - 6 polievok. lyžice;
- korenia.
príprava
Kurča dôkladne umyté, dôkladne vysušené a nakrájané na malé časti. Cibuľa a cesnak sa čistia a rozdrvia a lúč sa rozdrví s krúžkami. Paradajky sú oparené vriacou vodou, urobíme krížový rez a umiestnime ich do studenej vody. Potom starostlivo olúpte pokožku a nakrájajte mäso na plátky. Vypláchnite sušené marhule teplou vodou a potom vypustite kvapalinu a nakrájajte ovocie na malé kúsky. Teraz vezmite veľkú panvicu a zohrejte ju na horúcej teplote roztaveným maslom. Potom rozdrobíme kuracie kúsky a smažeme ich, miešame, po oboch stranách, až kým nie je ružová kôrka. Potom ich presuňte do misy a v tej istej panvici najprv prejdeme lúčom a potom pridajte paradajky, sušené marhule a cesnak. Z vrcholu položte na chuť kúsky kurča, soli a korenia. Čakáme, kým sa všetko varí, pokryje sa pokrievkou a dusíme na slabý oheň asi hodinu.
Kuracie mäso plnené sušenými marhúľami a slivkami
zloženie:
- kurča - 1 kus;
- sušené slivky - 200 g;
- jablká - 5 ks;
- sušené marhule - 200 g;
- med - 2 lyžice. lyžice;
- majonéza - 100 ml;
- korenia.
príprava
Najskôr čistíme jablká, nakrájame na plátky a presne to isté platí aj so sušeným ovocím. Teraz vezmite kuracie mäso, zakryte ho majonézou a medom vonku a dovnútra. Dobre rozložte celú marinádu na celý povrch a vložte ovocie do vnútra. Šijte kuracie mäso s jablkami a sušenými marhúľami, aby náplň zostala vo vnútri a pošlete ich do rúry. Pečieme mäso asi 45 minút pri teplote 180 stupňov.
Kuracie sušené marhule v multi-
zloženie:
- kurča - 1,5 kg;
- mrkva - 2 kusy;
- sušené marhule - 300 g;
- žiarovka - 3 kusy;
- cesnak - 3 klinčeky;
- rastlinný olej - podľa chuti;
- bujón - 100 ml;
- korenia.
príprava
Kuracie jatočné telá dôkladne umyté, nakrájané na kusy a husto položené na mäso na spodku misy multivarka. Ochutnajte korenie podľa chuti a zapnite režim zobrazenia zariadenia "Pečenie" po dobu 40 minút. Sušené marhule vopred, nalejte vriacu vodu a nechajte stáť 5-10 minút. Potom tekutinu vyprázdnite a rozložte bobule na kura. Potom posypte všetky cibuľové polkruhy a strúhanú mrkvu. Trochu osolené a hádzať vyčistiť strúčiky cesnaku. Teraz vylejeme polievku do multivarkára, vypustili sme program "Quenching" a stlačili tlačidlo "Štart".