Pri hľadaní tradičného jedla na čaj, nepochybne voľba padá smerom k receptu na huby. Po prvé, toto jedlo je k dispozícii v jednoduchej aj štíhlej verzii, a po druhé, je veľmi výživné a zároveň neobvykle chutné a ekonomické. O receptoch orechov s orechmi, budeme hovoriť v tomto článku.
Medová marmeláda s vlašskými orechmi
zloženie:
- múka - 2 položky;
- maslo - 60 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- med - pol storočia;
- cukor - 1/3 storočia;
- vajcia - 2 kusy;
- mlieko - 50 ml;
- vlašské orechy - 50 g;
- škorica, mletý zázvor - štipkou;
- šupka 1/2 citróna.
príprava
Na vodnom kúpeli si položíme hrniec s medom a maslom, topíme dve zložky, neustále miešame, pridáme do zmesi cukor, korenie a koreniny, odoberáme nádobu z ohňa. Neustále miešame, pridáme do zmesi medu a oleja vajcia. Pridajte sekané matice. Múka sa preoseje práškom do pečiva a do kvapalných zložiek sa pridávajú časti. V hotovom cestovaní pridajte mlieko, znova premiešajte všetko a nalejte do mazanej formy. Medový koberec položíme do predhriateho na 180 stupňov po dobu 30-35 minút.
Koberec s orechmi a sušeným ovocím
zloženie:
- múka - 160 g;
- vajcia - 2 kusy;
- cukor - pol storočia;
- prášok na pečenie - 5 g;
- sušené ovocie (hrozienka, sušené marhule, slivky, orechy) - na chuť.
príprava
Vajcia porazia cukrom do penovej hmoty a pridajú sa do zmesi preosiatej prášku na pečenie. Pripravené cesto sa zmieša s nakrájanými orechmi a sušeným ovocím a pečie sa na 180 stupňov 25-30 minút.
Koberec s orechmi a hrozienkami
zloženie:
- mlieko - 1 kus;
- múka - 2 položky;
- rastlinný olej - pol storočia;
- cukor - 160 g;
- prášok do pečiva - 1 1/2 lyžičky.
- hrozienka - 1 hrsť;
- orech - 1 hrsť;
- kakaový prášok - 2 lyžice. lyžice.
príprava
Nalejte hrniec a mlieko na oheň a pridajte cukor. Akonáhle sa kryštály cukru úplne rozpustia, pridajte maslo do mlieka a premiešajte. V oddelenom kontajneri premiešajte suché
Hrozienka napája horúcu vodu a orechy zhruba nasekané nôžom. Vložte pripravené zložky do mliečnej zmesi. Začnime miesiť cesto. Preosiata múka v porciách pridávaných do mliečnej zmesi, pričom sa mieša nepretržite. Len čo cesto dosiahne konzistenciu silnej zakysanej smotany, nalejte ju do vložky na pečenie a vložte ju do predhriatej rúry na 180 stupňov. Po 45-50 minútach sa z rúry odoberie hrozienka s hrozienkami a orechy a podáva sa na stôl.