Nie je to nič, čo hovoria, že "chlieb je hlavou pre všetko". K dnešnému dňu je tento produkt najbežnejším pekárskym výrobkom. Bez neho nemožno predstaviť každodennú stravu zdravého človeka. Nielen to, že chlieb je bohatý na rastlinné vlákno, aminokyseliny, výživu odporúča konzumovať to pre tých, ktorí bojujú s nadváhou, hlavnou vecou nie je zabudnúť na jeho kalorický obsah.
Kalorický obsah otrubového chleba
Nie je to tak dávno, otruby, ktoré sú výsledkom spracovania múky, sa považovali za zbytočný odpad. Dnes vám každý terapeut povie, že použitie tohto typu chleba má priaznivý účinok na črevnú mikroflóru, znižuje chuť do jedla (čo je obrovský prínos pre tých, ktorí chcú schudnúť), posilňuje imunitný systém a normalizuje trávenie. Ak hovoríme o obsahu kalórií, potom 100 g výrobku obsahuje 285 kcal, 52 g sacharidov, 8 g bielkovín a len 4 g tuku. Zároveň je najprv takéto číslo dosiahnuté kvôli obsahu vlákniny, čo nestačí na normalizáciu hladiny krvi a cholesterolu, ale tiež odstráni stale toxíny z tela.
Kalorický obsah celozrnného chleba
Vďaka kúsku tohto chleba budete na celý deň vyhradený pre toľko potrebnej energie pre telo. Okrem toho má značné množstvo vitamínu E a B3, medi, selénu, horčíka, železa a riboflavínu. Takže na 100 g pečeného tovaru klesá 265 kcal, zatiaľ čo bielkovina obsahuje 14 gramov sacharidov - 36 gramov, tuky - 4 g. Stojí za zmienku, že na rozdiel od bielych chlieb, ktorý obsahuje iba -0,7 g vlákniny celozrnná jeho hodnota dosahuje 1,9 g.
Obsah kalórií nekvasených chlebov
Bezdruzhzhevoy chlieb je považovaný za jeden z najužitočnejších produktov. Nakoniec chýba pekárske droždie (vedecky dokázané, že nadmerná spotreba takýchto výrobkov znižuje odolnosť
Kalorický obsah čierneho a bieleho chleba
Ak hovoríme o výhrevnosti čierneho chleba, potom je to 210 kcal. Predpokladá sa, že chlieb Borodino má najmenej kalórií (190 kcal). A biely obsahuje 259 kcal, bielkoviny - 8 g, uhľohydráty - 50 g a tuky - 3 g.